桃子甜不甜,看一眼就知道,一挑一个准,老果农的方法是真实用!
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观众朋友们,大家好,我是妙招哥。每天给大家分享不同的生活小技巧。今天就跟大家聊一下,现在是桃子大量上市的季节,桃子甘甜多汁,也是夏季里边必备的水果之一。
说到桃子农村有句俗,“桃养人,杏伤人,李子行里抬死人”。
就是说的毛桃,吃毛桃对我们身体特别好。说到毛桃了,很多人不喜欢吃毛桃。
因为在洗毛桃时,不小心把毛桃上面的毛,整到手上,整到身上是非常痒的。
所以很多人嫌毛桃清洗麻烦,所以就不吃毛桃。
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很多人就会挑选没有毛的油桃,只要用清水一洗就可以吃了。
但是说到桃子好吃有营养,还是毛桃好吃。
还有一部分人不喜欢吃毛桃的原因,就是不会挑选毛桃,总是看到别人挑选的桃子非常好吃,自己买回来的桃子既硬又不甜。
那么今天妙招哥就教大家如何挑选桃子,只需看一眼就知道。
挑选桃子第一步,很多人就做错了。并不是颜色深的桃子,它一定就是成熟的桃子。
现在很多果农都昧着良心去打催熟剂,所以挑选桃子就非常重要了。
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首先看一下毛桃的顶部,顶部有尖,还有平的,还有的往里凹。
往里凹的桃子,就属于正常成熟的桃子。如果桃尖往外凸的,就证明桃子还没有完全成熟。
虽然看着它的颜色比较深,但是吃起来口感没有桃尖扁平的好吃。桃尖平往里凹的是成熟的,会好吃一点。
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第二,看一下桃沟,桃沟越深的桃子,证明是自然成熟的,没有打催熟剂,没有打膨大剂。
桃沟非常浅或者是几乎是看不出来的。
这种桃子虽然是成熟了,桃沟非常浅还突出的桃子,就是既打了膨大剂,又打了催熟剂。这种桃子吃起来口感,就非常地不好吃了。
所以在挑选桃子时,桃沟越深的桃子是越好的桃子。
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第三,看桃子的尾部。有的尾部是非常平的,有的尾部是非常深。
如果自然成熟的桃子尾部,会越来越往里凹陷,因为果实会越来越往外膨胀,所以就会凹陷。
桃尾部非浅的桃子,成熟度就不是很好。
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第四,看一下桃表子的绒毛,很多人挑选桃子时。会挑选绒毛少的,其实并不对。绒毛越多的桃子,说明越新鲜。
如果说桃子表面绒毛非常少,摸起来还软软的桃子,就证明果农已经摘下来很长时间了,吃起来口感可能就没有那么好吃了。
桃毛比较多的,吃起来水分要多一点,口感会更好。
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第五,看一下桃子是不是圆润,只要桃子非常圆润的,把桃子放在鼻子处闻一下,如果是自然成熟的桃子,会有一个果香味。
催熟的桃子,或者是打了膨大剂的桃子,是没有果香味的。只要闻到了果香味,就证明桃子是自然成熟的桃子。
说到这里,大家应该都知道如何挑选桃子了,但是桃子保存也是个问题。
如果把桃子直接放到常温下,桃子的水分,很快就会流失。放2天桃子就变得非常软,再吃时口感就不好吃了。
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很多人把桃子买回家,直接放到冰箱里。
大家看一下,这是我放到冰箱里才一天的桃子。保鲜袋表面就有很多水蒸气,只要水蒸气在保鲜袋里,桃子腐烂变质就会越来越快。
所以桃子直接放在冰箱里,保存方法是不对的。
那么如何保存桃子才是最正确的方法呢?
首先准备几张纸巾,用纸巾把桃子包裹一下。
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如果说您家里有报纸的,也可以用报纸包裹。包裹好的桃子,直接装到保鲜袋里,再把保鲜袋里的空气全部挤压出来,接着把保鲜的口给扎紧,最后把桃子直接放在冰箱的保鲜室里就可以了。
因为桃子放到冰箱的冷藏室里,会形成一层水珠,水珠会被纸巾吸收,纸巾可以给桃子保湿。这样桃子的水分就不会流失,存放很长时间,桃子依然保持新鲜。
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怎么样?大家觉得妙招哥今天分享的,如何挑选桃子跟保存桃子的小技巧简单吗?
实用吗?如果大家觉得简单实用,请分享给你身边的朋友或家人,让更多的人用上咱的小妙招。
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