记者卧底揭露鸭肠鹅肠惊心黑幕：食品监管岂能持续失明
文：麻辣新语吴能恩
当我们坐在餐桌前，品尝着美味的鸭肠鹅肠时，恐怕难以想象这背后隐藏着怎样令人作呕的真相。近日，记者卧底山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂所揭露的卫生安全乱象，如同一记重锤，狠狠砸在了公众的心坎上，令人愤怒不已。
在清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间，工人们竟穿着胶鞋踩鹅肠挤粪便，还丧心病狂地用血水染色，整个生产环境脏乱差到了极点。
而滨州的山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间的景象更是不堪入目，鸭肠随意与洗地污水混在一起，随后仅经过简单过水搅拌、分装冷冻，就敢堂而皇之地打上“免洗”标签，销往多个省份。更有甚者，竟有工人朝排污渠内撒尿，如此恶劣的行为简直是对食品安全底线的肆意践踏！
这些行为哪里还有一丝一毫对消费者的尊重和对生命的敬畏？这已经不是简单的卫生问题，而是严重的违法犯罪！他们将消费者的健康视如草芥，把道德和法律抛诸脑后，为了追求利益不择手段，这种丧心病狂的行径必须受到最严厉的谴责和制裁！
这些乱象的背后，暴露的不仅仅是个别企业的无良，更是食品行业监管的巨大漏洞。相关部门的监管在哪里？为何让这些黑心企业能够如此肆意妄为？难道非要等到消费者的健康受到不可挽回的损害，才来亡羊补牢吗？监管部门不能总是在事后“灭火”，而应该在事前加强监督，防患于未然！
对于那些违法违规的企业，处罚力度必须加大，要让他们付出沉重的代价，倾家荡产也不为过！只有这样，才能让他们长记性，才能让其他企业不敢越雷池一步。
同时，食品生产企业自身也应该深刻反思。你们的良心何在？难道为了一时的利益，就可以出卖灵魂，不顾消费者的死活吗？
企业要有起码的社会责任感，要把食品安全放在首位，而不是只盯着钱袋子。加强员工培训，提高食品安全意识，建立严格的质量控制体系，这是企业生存和发展的根本。
作为消费者，我们也不能只是愤怒和抱怨，更要增强自我保护意识。选择正规渠道购买食品，睁大双眼，仔细辨别。对于那些来源不明、价格过低的食品，要保持警惕，坚决说“不”！
食品安全无小事，这是关系到每一个人生命健康的大事。希望相关部门能够真正行动起来，不再让监管成为一纸空文；希望企业能够找回良心，不再唯利是图；希望每一个消费者都能积极参与监督，共同捍卫我们“舌尖上的安全”。
否则，我们还会在不知情的情况下，继续吞咽这些令人作呕的“噩梦”，而这是我们绝不能容忍的！
热门跟贴