为进一步加强兔类等动物产品的监管，切实保障群众身体健康和食品安全，近期，太白县市场监督管理局扎实开展兔肉及其产品专项排查行动。

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本次检查以兔肉及兔肉产品销售的门店、超市、小作坊、餐饮经营单位等为重点，督促兔肉及其产品经营主体认真履行主体责任，严格落实进货查验、索证索票等制度。同时，按照“一户一档”要求，为各类兔肉及其产品经营主体建立监管档案，进一步全面掌握经营主体生产经营情况，确保经销的兔肉及兔肉产品进货渠道合法、质量可靠。目前，已检查经营主体46家，对检查发现的不合规经营主体，依法要求及时整改。