元宝枫中发现神经酸是由杨凌金山农业科技有限责任公司元宝枫首席科学家、原西北林学院院长王性炎教授经过50多年研究的成果，因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名，是中国的特有乡土树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质，可炒食，味似瓜子。我国多省、市民间就有炒食元宝枫种子的习惯。
元宝枫籽油与神经酸有什么关系？
元宝枫除了外形像元宝外，它所含的营养，更是像元宝一样珍贵。
元宝枫籽油中含有大脑必需的营养物质--神经酸，它是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通路神经纤维并促使神经细胞再生的双效神奇物质。
它的缺乏，将会引起帕金森、老年痴呆、脑中风后遗症、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。而人体自身又很难生成神经酸，只能靠体外摄取来补充。同时神经酸还具有促进大脑发育、降血脂、防治神经受损的功能。
以前要获取神经酸，只能从鲨鱼中提取，但困难大、成本高，纯度为98%以上的每千克售价为120万元。因此，国内外市场神经酸缺口很大。而元宝枫油不饱和脂肪酸总量达到90%以上、富含神经酸约5%-7%，元宝枫已成为开发神经酸的重要新资源，将填补国内外神经酸市场的缺口。
元宝枫籽油的营养
目前，国内市场上销售的功能性神经酸油只有元宝枫油独有，将开启木本油料功能性油富含神经酸的新篇章。
元宝枫籽油营养丰富，含有18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，占总氨基酸含量的46.1%，基本接近WHO/FAO建议值;
元宝枫籽油中含有多种维生素：维生素E、B1、B2、B6、维生素A、尼克酸等，其中，天然维生素E在每百克中达到（125mg/100g）；
元宝枫籽油中还含有钙、铁、锌、镁、锰等矿质营养元素，多种人体必需的常量元素和微量元素；
杨凌金山科技公司生命元油元宝枫籽油中含有12种脂肪酸，神经酸高达6.2%，油酸23.3%%、亚油酸34.7%、不饱和脂肪酸含量达92%。
元宝枫油特别耐贮藏，在常温避光下保存3年都不会酸败变质。
以下人群，非常推荐吃元宝枫油
1.老年痴呆、帕金森病等人群
很多老年痴呆、帕金森人群的髓鞘质遭受破坏，导致神经酸严重下降引起的。调理此类脑疾的根本出路是坚持双管齐下，对脑神经细胞与神经纤维同步治疗，神经酸可诱导神经纤维自我生长，修复和疏通被堵塞扭曲凝聚及断裂的神经纤维，让脑路畅通。
恢复老年痴呆帕金森病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能，能辅助调理脑中风后遗症、语言不利、口眼歪斜、眩晕等主要情况。
2、脑负荷人群
大脑的功能取决于脑细胞对信息加工和信息传递的能力，无论是从事什么工作，中青年是用脑负荷最重的时期。成年人体内缺乏神经酸，则会出现记忆力减退健忘失眠等症状，神经酸是脑细胞膜和神经纤维的双效关键因子，能增强信息在脑细胞间连接与传递，适量补充神经酸，可帮助调节脑疲劳记忆力衰退，失眠健忘等情况。还能提高思维敏捷度、反应能力、工作效率、保持旺盛的精力和体力，防止并延迟脑功能退化。
3.发育期的青少年
7岁儿童的脑袋已接近成人脑重（约1500g），脑重的增加主要是神经细胞体积增大和树突的增多加长，以及神经髓鞘的形成。发育期的孩子从食物或母乳中获取神经酸不足，容易出现生长迟缓，视觉障碍和神经发育异常。一项国际测验表明，神经酸对优生优育至关重要，日本儿童的智商明显高于美国和欧洲，其主要原因是日本人从水产品中摄入的神经酸较多。
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杨凌金山农业科技有限责任公司成立于2001年，专业从事中药材金银花、酸枣、黄精、翻白草、桔梗、丹参、百合和功能性木本油料植物元宝枫、油用牡丹、文冠果的良种选育、丰产栽培、示范推广、精深加工、医疗康养为一体的国家林业重点龙头企业。先后荣获中国林草产业创新奖、中国林草产业5A级诚信企业，担任牡丹芍药产业国家创新联盟理事长单位、林草健康产业国家创新联盟副理事长单位、元宝枫产业国家创新联盟副理事长单位、生态中医药产业国家创新联盟常务理事单位、中国林业产业联合会常务理事单位、陕西省林业科技创新联盟副理事长单位、陕西省牡丹产业协会副会长单位、杨凌示范区法人科技特派员企业、杨凌现代农业产业链推广企业，陕西省质量诚信服务AAA级信誉单位、杨凌示范区农业科技示范推广工作先进集体、杨凌示范区第四批农业产业化经营重点龙头企业。是陕西省科技厅认定的“陕西省药用植物示范基地”，是陕西省中医药管理局认定的“陕西省定制药园”，是陕西省林业局认定的“苗木花卉产业省级示范园”，“陕西省林下经济示范基地”，是陕西省林业科学院“元宝枫试验示范基地”、是陕西省老科学技术教育工作者协会的 “助力乡村振兴科技示范基地”。公司董事长王拉岐荣获全国绿化劳动模范、中国林业产业突出贡献奖、光彩事业国土绿化贡献奖，是国家林业和草原局受聘乡土专家、国家森林康养专家智库专家。
杨凌金山农业科技公司以科技创新为引擎，致力推动健康产业的发展和进步，为社会提供安全有效的健康产品和康养服务。
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