鸡爪，是很受欢迎的小零食，特别是周末休假的时候，去超市里屯一堆零食，鸡爪每次都是必选。
但是，如果是自己做的话，不仅要划算一些，而且吃起来也可以放肆一些，敬请享受美食。吃惯了泡椒凤爪，想不想换一个口味呢？今天，我来给大家分享的鸡爪，要加入柠檬，这样的味道别具一格。
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准备鸡爪，清洗干净，去掉指甲，再把鸡爪切成两半，冷水下锅，加适量白醋煮开
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盛出，再把每一个都仔细洗干净血沫。在冷水下锅，煮开后，小火慢煮一下，煮至鸡爪熟透，盛出，沥干水分。
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再加入陈醋、一品鲜。花椒油、辣椒油、盐等，可根据自己的口味做适量调整，再加入几片柠檬，泡制七八个小时，入味后就可以食用了。
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简单吧？现在天气热了，记得一定要放冰箱哦，平时吃泡椒凤爪，一般都是只加一些野山椒和芹菜，这样的味道也是非常棒的，可以换换口味哦~
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