兴业那碗面，“渝见”好生活|小面|干辣椒|热油|调料|辣椒油|面条

“喊老板起碗面，用兴业省5元，周四兴业那碗面，带您品鉴山城滋味。”

山城重庆，以其独特的地理风貌和火辣的饮食文化闻名于世。在重庆的大街小巷，有一种简单而又充满魅力的食物——重庆小面，它以其麻辣鲜香、回味无穷的特点深受巴蜀人民喜爱，屹立于中华美食之林。

小面的调料是其灵魂所在，辣椒油、花椒、蒜末、葱花、酱油、醋、味精、盐，这些看似简单的调料，在重庆人的手中却能调配出令人难以忘怀的味道。辣椒油的制作尤为关键，选用上好的干辣椒，经过炒制、磨碎，再与热油混合，香气扑鼻，辣而不燥，配上韧性和弹性十足的手擀面条，滚烫、热辣，一根吸入口中，味蕾仿佛要跳起欢快的舞蹈。

重庆的小面店往往居于陋巷之内，古旧的门面弥漫着辣椒与花椒的香气，唤醒了过往行人沉睡的味蕾。干辣椒经过炕香、捣碎，再与热油相遇，瞬间释放出鲜香的麻辣，让人垂涎三尺。花椒面、姜水、蒜水等调料的加入，更是让小面的味道层次分明，刺激而不失鲜香。调料的制作过程往往是一家小面店的不传之秘，不同的手法混合不同的次序，让重庆小面这一抹鲜红的麻辣呈现出姹紫嫣红的万千味道。

吃小面，是一种享受，更是一种生活态度。在重庆，无论是忙碌的上班族，还是悠闲的老人，都愿意在一天的开始或结束时，坐在小面摊前，享受一碗热气腾腾的小面。这不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱和对传统的尊重。重庆小面不仅仅是一碗面条，它承载着重庆人的记忆和情感，是这座城市独有的味道，是舌尖上的重庆，更是心灵深处的家的味道。刚上新的兴业银行“渝见生活”主题双卡以“兴业那碗面”活动为契机，带您走入重庆遍寻小面美食，寻求这一场舌尖上的灵魂之旅。

“兴业那碗面”活动汇集超过五百家重庆本地面馆，其中既有历经三代传承的特色面庄，也有遍布街头巷尾的新潮连锁面店，门店新旧不同，手法有古有今，但不变的是那一碗鲜红的热辣，不变的是灵魂深处的味道。持有“渝见生活”信用卡及借记卡的双卡客户，可参与活动领取信用卡微信立减金福利，在指定面馆消费，每周四享满六减五，每月可参与活动4次；单持兴业银行重庆分行借记卡的代发工资客户或白银及以上层级客户，可参与活动领取借记卡微信立减金福利，在指定面馆消费，每周四享满六减五，每月可参与活动2次。