看球最是下酒,下酒还需下酒菜。我啃着潮汕卤水鹅,觉得不能吃独食,必须分享给大家,因为这个品质太好了,而且价格也太好了。

是我最爱去的潮汕小饭店“潮品渔档”出品,潮汕澄海运来的狮头鹅,从不吹嘘所谓的两年三年,然后由宝藏大厨阿贤在上海店内卤制,除了餐厅自己用,也供货给好多酒店及贵餐厅,那就贵咯,你懂的。

他们自己店的卖价实在感人:78元一个鹅头、38元一根鹅颈!你没看错,我一开始也以为自己看错了,还跟老板核实。没错,就是这个踏踏实实的地板价。

外面是有超贵的好鹅头,但以我多年吃鹅头的经验,这个78元的卤水鹅头,比得过好多家卖380的,更别说那些冒充三年的高价鹅头。

看到店家促销,鹅头连着鹅颈原价116元,现价89元拿走。我收到的货是切好的,鹅头非常难砍,还是切好的方便。发几张我在店里吃的图,术业有专攻,切得确实好看。

划到最后一张图扫码下单。

啃了个鹅头,斯洛文尼亚1:0领先;又啃了鹅脖子和鹅翅,塞尔维亚压哨扳平!

除了鹅头鹅颈鹅翅,还有鹅肝鹅掌,鹅的身上都是宝。吃潮汕卤水最大的好处,就是低油低脂低热量,不占肚子。潮品的调味不重,不会让你吃得口干,也就意味着不会让你喝太多啤酒,有利于今晚的睡眠和第二天的眼袋。

店家每天现卤,所以发货要隔一天,好东西是值得等待的,欧洲杯还有更精彩的比赛呢。,。

餐厅地址:潮品渔档(兴远科技园店)

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