果酒凭借其低酒精度和多种丰富的口味，成为近年来备受消费者欢迎的产品之一。随着工业化的日益发展和完善，以及消费者健康饮酒观念的普及，未来，果酒行业将拥有巨大的市场发展空间。
杭州公望酒业有限公司是一家专业从事果酒生产、制作、经营和销售的企业，坐落在风景秀丽的杭州市富春江畔的东洲岛上，是元代画家黄公望的隐居地，《富春山居图》名画的实景地。企业拥有黑白色彩的新厂房，现代化的食品设备，标准化的检验中心，致力于打造一个集桑葚酒、猕猴桃酒和葡萄蒸馏酒酿造、水果产业观光与休闲娱乐为一体的果酒产业文化园。
目前，企业所生产的酒类包括葡萄蒸馏酒、XO级白兰地、桑葚果酒、猕猴桃酒等水果系列酒产品，已有“公望金樽”、“公望玉液”、“葚恋”、“猕萃”四个品牌，是2019年第一批浙江省名特优食品，2023年杭州特色伴手礼。
图一：桑葚冰酒是杭州特色伴手产品
“葚恋”是杭州公望酒业有限公司旗下专业生产果酒产品的品牌，以新鲜桑葚为原料的酿造酒，入口即可感受其酸甜绵柔香醇的口感，保持了桑葚果的果香又增加了酿造的酒香。桑葚果是中医认定的具有滋补、养颜、抗氧化抗衰老等功效的药食同源水果。
图二：葚恋品牌桑葚原酒
简单的用白酒浸泡桑葚果不是中医认可的桑葚酒。中医在炮制法中明确“用新鲜桑椹果加酒曲，经酿造而成的桑椹酒”是中医药典认定的药食同源产品 。中医认为：桑葚酒具有改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。
图三：《中药大辞典》中的桑椹酒
品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。品牌强国·自主品牌优选工程（简称：品牌强国优选工程）是为贯彻落实“品牌强国”的国家战略，由《发现品牌》栏目组、对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办的自主品牌推广平台。
近期，经过资质审核、舆情监控等层层筛选，“葚恋”成功入选为品牌强国优选工程果酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在权威平台向公众展示品牌形象。
“葚恋”迎合市场消费需求，以“为消费者提供健康、美味的果酒饮料”为初衷，积极进行桑葚果酒的研发和生产。发展至今，品牌拥有专业的桑葚酒生产团队和完善的制作流程，并对品质进行严格把控，确保把最好的产品带给大众。
随着果酒行业的不断发展，各品牌内部竞争开始加剧。“葚恋”积极响应品牌强国战略，持续进行品牌形象塑造和品牌形象宣传，以良好的声誉在市场中站稳脚跟。同时，“葚恋”努力扩大自身的品牌知名度和影响力，以开辟更大的市场。
入围品牌强国优选工程项目，不仅是对“葚恋”实力的认可，更是对品牌形象和品牌影响力的肯定。凭借着自身卓越的品牌形象，“葚恋”成为了自主品牌的重要代表。
未来，“葚恋”将加强产品创新和服务升级，迎合市场需求和消费口味，生产出新鲜、健康、美味的桑葚酒产品，以坚定的信心和决心实现自主品牌的强盛发展。
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