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6月18日，市食安办组织召开畜禽肉产品追溯体系建设座谈会。会议邀请省动物卫生技术中心主任周建胜到会指导，研究讨论了我市畜禽肉追溯体系建设等工作。部分市场开办者、生鲜肉批发商、商超及市区市场监管、畜牧中心的负责人等二十余人参加座谈会。

会议要求，一是相关部门要加强沟通协作，积极依托山东省畜禽产品一体化溯源平台，全面加强我市猪肉追溯体系建设和集中屠宰牛羊肉的追溯工作；二是要针对《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》无纸化出证，加强对生产经营者的宣传引导，落实在醒目位置公示场所码等有关要求，以方便消费者追溯查询；三是市场监管工作人员在日常检查和专项整治工作中，要突出畜禽肉产品追溯体系的检查指导，切实推进此项工作落地落实。