2024年6月20日,我参加了几个好企业共同主办的普洱茶酱香酒推介会,觉得很有意义。茶和酒都是大健康产品。茶的沉静和酒的刚烈,恰似人的两种性格。茶业与酒业融合发展,既有现实基础,又有无限可能。
对此,我提出几点建议:
1.多做多卖纯粮高度白酒,特别是酱香酒。也可以适当生产茶酒。像浙江的茗酿、四川的大梁茗酒、云南的红茶酒等,都挺好。
2.好茶跟着好酒走,好酒跟着好茶卖。例如,去白酒消费量大的河南、山东卖茶,去普洱茶、白茶、岩茶卖得好的城市和茶城卖酒。
3.到带餐的茶馆,特别是星级茶馆卖酒。现在,20%以上的茶馆带餐,为酒的销售提供了空间。而且,北京清香林茶楼、嘉石木茶艺馆、王府茶楼、上海秋萍茶宴馆、郑州瓦库茶艺馆、广州翁姐茶馆等已有成功的经验。值得推广。
4.酒和茶在零售环节宜实施“非打折、送礼品”策略。即:多买茶的送酒,多买酒的送茶。习惯做法是:顾客消费到一定额度后,店家按8折赠送相关茶礼品,而不是直接打折。
5.讲好故事,特别是茶酒兼爱的成功人士的故事,如唐朝李白、当代周恩来等。
6.提炼好广告语。这对酒、对茶都很重要。如果多出一些“茶有益有大益”“竹叶青平常心”“不是你容颜易老而是你喝茶太少”“人不吃饭活不了不喝茶活不好”等广告宣传词语,会发展得更好。
希望又卖茶又卖酒的企业做得更好,强强联合实现双赢,为消费者提供更多更好的好茶、好酒、好茶酒、茶膳、茶之旅等健康时尚选择,为落实三茶统筹发展、繁荣消费市场做出新贡献。
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