常言道：“陈皮如金，珍贵无比”，其药用价值确实不容轻视。陈皮味苦辛而性温，深入脾肺，拥有调理气机、健脾开胃、燥湿化痰的神奇功效。
泡陈皮水时，还可以加一些养生食材一起泡，以起到强强联合的效果，例如以下几个：
一.陈皮加柴胡
1. 陈皮携手柴胡，共奏疏肝理气之歌。柴胡性苦辛而微寒，作用于肝胆，既能清泻邪气、调和体温，又能升举肝胆之气，实为疏肝理气之良材。两者联手，陈皮温通枯燥，行气除胀，燥湿化痰；柴胡则舒畅肝气，两者相辅相成，尤宜肝气郁结之人。
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二.陈皮加山楂
2. 陈皮与山楂的相遇，带来疏肝健脾的佳效。山楂味酸甘，作用于脾、胃、肝，拥有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的奇效。二者结合，健脾消食、燥湿化痰、理气活血的功效倍增，特别适合脾胃较弱或肝气郁结已久影响脾胃的朋友。
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三.陈皮加茯苓
3. 陈皮与茯苓的配对，则如清风细雨，祛湿安神。茯苓味甘性平，既入脾肾，善渗湿利水、健脾促运化，又入心，能宁心安神。二者携手，祛湿气、健脾胃、宁心安神，面面俱到。
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然而，陈皮虽好，却非万能。其辛散苦燥之性，使得阴虚有热、舌苔黄腻者不宜服用。同时，我们需明白，陈皮虽珍贵，但并非万能良药。照顾好自己的脾胃，才是健康的根本。
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