素以“精挑细选”蜚声全国的《中供甄选》互联网购物平台，继高瞻远瞩启动“绿色生态新长征”之后，近日再施大手笔，他们将平台视野聚焦于国人最熟悉的家庭厨房，欲在全国范围内，掀起一场“减盐减油减添加剂”的家庭“厨房革命”。

作为我国互联网顶流购物平台，《中供甄选》为广大消费者精挑细选的服务宗旨，一直以来，都是引领国内新零售领域的行业风向标。他们此次倡导的“厨房革命”，将从调味品入手，由表及里、逐渐深入地向广大城乡居民普及“健康、绿色、有机”的现代生活理念。

众所周知，“民以食为天，食以味为先”，人们日常生活中的厨房七件事，“柴，米，油，盐，酱，醋，茶”，除了柴米，其他5项都是调味品。今年，国家也专门发布了“2024中国调味品行业可持续发展白皮书”，旨在进一步促进调味品行业快速发展。

如今，以调味品为主的“厨房革命”已成趋势。继减糖之后，调味品减盐概念正加速普及，成为广大消费者新的消费选择。

但是不可否认，目前消费者对减盐及相关产品的认知，大多还停留在高盐危害层面，对于如何科学实行减盐、如何甄选减盐调味品，还有很大的认知空间。

该平台创始人、知名健康科普学者井夫涛先生称，作为健康生活永久的倡导者，《中供甄选》基于健康中国战略的指导，始终坚持将正确的减盐理念、科学的减盐方法不断传递给消费者，“我们将长期关注真正绿色健康的调味品，让消费者不必忍受口味的断舍离，也能轻松养成健康的生活习惯。”

为此，此次中供甄选发起了“厨房革命”之调味品系列甄选。他们集中了全国供销系统的优质资源，组织专业、系统的品鉴团队，精挑细选出了知名头部企业老才臣腐乳、非转基因大豆酿制的供销社头道老酱油、五年陈封坛老醋、糯米香醋、松茸鲜等最具代表性的零添加、纯有机调味品。平台专业、负责的甄选态度，与他们为消费者精选出的优质系列调味品，也赢得了全国各地消费者的一致好评。

毋庸置疑，即使在日新月异的互联网时代，倡导“厨房革命”、努力践行为人民服务宗旨的《中供甄选》，在国内新零售领域，其榜样的力量依然是无穷的。

来源：山东中供供销集团

编辑：陈希

编审：陈大卫