在饮品江湖中，咖啡与茶均被称为提神界的“绝代双骄”。一个热情如火，一个温润如玉，它们以各自独特的魅力，吸引着不同年龄段、不同口味的粉丝们。
咖啡作为年轻人的狂欢，茶作为中年人的静好，那在提神之战中，究竟谁更胜一筹呢？今天“羊博士”就带大家一探究竟。
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营养“小较量”
首先，我们来看看两位选手的基础营养数据。
从营养对比图中，我们可以看到，无论是咖啡还是红茶，它们的热量都相当“谦虚”。
咖啡的能量主要来源于蛋白质和脂质，其中蛋白质含有16种氨基酸，而脂质则以单不饱和脂肪为主。红茶的能量则主要来自碳水化合物。
从“质”和“量”上看，咖啡似乎在营养上略胜一筹。不过，这小小的能量差异，对于日常饮用来说，几乎可以忽略不计。
提神“大比拼”
接下来谈谈大家最关心的提神效果。
咖啡和红茶中都有两种能够让我们精神焕发的物质——咖啡因和可可碱。从成分对比图中，我们可以清晰地看到，咖啡内的咖啡因含量大约是红茶的2倍。
咖啡因，这位提神界的“明星”，能够帮助我们提高警觉性，缩短反应时间，改善有氧运动表现，甚至还能增加基础代谢率。而可可碱虽然也有提神醒脑的作用，但相比之下就显得有些“低调”了。
因此，在提神效果上，咖啡无疑是占据了上风。
但是，我们也要看到咖啡因的另一面。
过多的咖啡因会影响胃酸分泌，加速绝经后妇女的骨质流失。所以，我们在享受咖啡带来的美好时刻，也要注意适量饮用。加拿大卫生部建议的每日咖啡因摄入量不超过400mg，相当于约960ml（4杯240ml的咖啡）。
所以对于对咖啡因比较敏感的人来说，红茶是一个更好的选择。因为红茶中的可可碱性质更稳定，对人体的影响也更温和，它可以在不刺激胃酸分泌的情况下，为我们带来宁静与清醒。
江湖结语
如果你想快速提神，那建议选择咖啡，如果你更倾向于温润的口感和稳定的提神效果，那建议选择红茶。
无论选择哪一种，重要的是都要注意适量哦~
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