中国人的一生，离不开喝水。
家长最爱唠叨的事情，“多喝水”一定排前三，一旦身体不舒服，那就是喝水少了。
在社交媒体中，甚至有了“喝水博主”这一赛道，几个杯子一字排开，调制不同口味后吨吨开喝；健身博主们巨型保温杯不离手，也成了一种时尚。
随着生活水平的提升，大家对喝水这件事自然而然地也讲究起来，产生了一系列“规范”：一天要喝八杯水、不能等口渴时才需要喝水、喝水多了容易水肿......
五花八门的规范里，哪些有依据，哪些是误区？
在一天里，如何安排自己的“饮水日程”
喝水是一门学问：如果水摄入不足，或丢失过多导致脱水，近则全身无力、血压下降，远则可能引起肾结石，泌尿系统感染；反之，如果饮水过量超过了排出能力，则会出现水中毒等疾病 [1]。
因此，养成好的饮水习惯，能让人终身受益。
一天到底要喝多少水，是最重要的问题。“喝满八杯”的建议深入人心，但有科学依据吗？
根据《中国居民膳食指南》的建议，低身体活动水平的成年人每天至少饮水1500~1700ml，以200ml 的杯子来计，确实约为八杯。同时，该指南还建议学会判断自己是否需要补水，无论是口渴、排尿次数或尿量减少，还是尿液颜色加深，都可能是脱水的表现，需要及时喝水。
我们每天的饮水需求取决于多种因素，包括年龄、性别、体重、活动水平、环境温度等 [2]，大可以按照这个参考量进行灵活地调整。
实际上，我们每天还有许多“隐形”的水摄入来自食物。奶、汤、粥等自不用说，很多食物的含水量可能远高于人们的预期，比如含水量达82.8% 的豆腐，70.9% 的米饭，甚至连看起来“干巴”的面包，也含有三成左右的水 [3]。
根据2011年中国疾控中心在北京、上海、成都、广州展开的调查，这四地的成年居民在夏季平均每天有40.8% 的水分摄入来自食物 [4]。无论哪种形式的水，都可以被人体消化系统吸收。
即便如此，我们仍需要重视水的摄入。这项调查也显示，有约三成中国人的每日饮水量达不到1500ml 的最低推荐标准 [4]。同时，为了健康，更应当与指南中说的那样，更多地用白水、茶水替换含糖饮料。
除了喝多少，在什么时候喝，也大有讲究。比如，在运动后，我们总是迫切想要大口大口喝水。《中国居民膳食指南》也曾建议，要在高温或高身体活动水平的条件下增加饮水量。
但要注意的是，过量快速饮水可能导致“水中毒”（即低钠血症）：在大量出汗、电解质流失的情况下，大量喝水而不及时补充盐分会导致血钠水平下降，容易引起细胞水肿，出现乏力、恶心等情况，尤其是对心功能、肾功能不好的患者来说，这可能是致命的危险 [5]。
良好的饮水习惯不仅能促进健康，甚至在关键时刻能救人一命。
喝水这件事，运动员更需要专业
大众在运动中的补水尚且需要注意，对运动员而言，补水这件事更为“苛刻”，有更多的讲究和禁忌。
在运动的过程中，机体的新陈代谢可增加5~15倍，当核心体温升高，身体主要会通过出汗来加强散热，防止过热造成损伤 [2]。
据 Journal of Sports Sciences 的一项研究，篮球、足球和橄榄球等团队、技巧型的运动员，平均每小时出汗1.10±0.58L，也就是说，最多一小时可能会出汗1.68L——约三瓶多矿泉水的量。
身体里的水分在运动中高速流失，正确地补液至关重要。高水平竞技不仅是技术、力量的较量，更是科学的较量。
在一些大型赛事的中场休息时，我们总是看见运动员们喝水后立刻吐出来。这不是水不好喝，而是他们喝的大概率是碳水化合物溶液。这是一种被证实“科学”的策略：让含有碳水化合物的溶液在口中转一圈，大脑会以为得到了补充，身体便会更加卖力 [6]。
“吐”只是策略的一种，运动中的补水必不可少。
美国国家运动训练员协会（NATA）建议，运动员应该在运动前2-3小时喝大约500-600毫升的水或运动饮料，并在运动前10-20分钟再喝200-300毫升，以保证运动的水分充足。在运动过程中，也需要每10至20分钟补充200-300毫升液体，来弥补水合状态的损耗 [7]。
一旦补水不及时，运动性脱水会损害认知能力，在温度、湿度的催化之下，会严重影响运动员的注意力、执行功能和运动协调的功能。因此，保证水分的补给，对运动员的表现至关重要 [8]。
特别是在世界级的体育赛事中，运动员喝什么水，大有讲究。最近，世界排球联赛（VNL）如火如荼，这是由排球世界（VW）主办的一项国际性排球赛事，也是全球最重要的排球赛事之一。而”水中贵族“百岁山作为2024年世界排球联赛的全球合作伙伴及官方指定饮用水，占据了整个赛事的 C 位。
在中国香港站的第三场比赛，女排姑娘们连追三局上演逆风翻盘，3比2逆转世界排名第一的土耳其队。如果按照 NATA 的建议粗略估计，那么这场耗时近2个小时的比赛，一名运动员至少应该喝3-8瓶百岁山570ml 矿泉水。
世界排球联赛时间长、节奏紧，极其考验运动员的身体机能。水中贵族百岁山，富含偏硅酸、钙、镁、钾等人体所需的微量元素。致力于用贵族好水，助力每位健儿维系最佳状态，轻松上场。
世界级别的赛事中，为什么总有它的身影
6月16日，女排姑娘们战胜波兰女排，一时冲上多平台热搜。至此，2024年 VNL 中国香港站，女排姑娘们以四连胜完美收官，凭借世界第六、亚洲第一的名次锁定通往巴黎奥运的门票。令人激动的时刻，百岁山一一见证。
事实上，百岁山的体育版图，远远不止于此。多年来，这一抹标志性的蓝紫色活跃于国内外顶尖的体育赛事中：国际篮联世界杯、上海网球大师赛、汤尤杯、苏迪曼杯……并与 FIBA 国际篮联、国际排联、BWF 世界羽联、意大利尤文图斯俱乐部、CBA 等都进行了深度合作。
为什么在世界级别的赛事中，总能看到百岁山？频繁的看见，其实是好几场“双向奔赴”同时发生了。
现代消费者越来越重视健康生活方式，喝够水，更要喝好水。百岁山矿泉水“水中贵族”的称号背后，是在优质天然矿泉水水源上的话语权：目前，百岁山拥有广东罗浮百岁山、成都蒲江、江西宜春、意大利加尔达湖畔等多个天然矿泉水生产基地。富含微量元素的优质矿泉水，无疑是消费者的“贵族之选”。
百岁山积极布局世界顶尖赛事，一方面，它作为运动员们的“苛刻之选”，百岁山的品质值得信赖；并且也为普通消费者作出一种健康的示范。
另一方面，选择体育赛事，更能看出百岁山品牌的高端定位和市场追求，锐意进取、顽强拼搏的运动员，在竞技中书写着一种真正的贵族精神：
当女排姑娘们在落后时顶住压力、精诚配合；当网球落地得分，同时划出优美的弧线；当篮球运动员在倒数读秒时依旧目光坚定、呼吸平稳，投出最后的三分……这些力量与优雅交织、人类文明闪耀的时刻，正是对贵族精神的完美诠释。
顶尖的赛事选择百岁山，是对运动员健康饮水负责，也是对品牌的认可与信任。
百岁山凭借其卓越的水源品质、独特的品牌理念和广泛的市场影响力，成为了消费者心中的首选。无论是运动健儿在赛场上的挥洒汗水，还是都市白领在繁忙工作中的小憩片刻，百岁山都能带来清新、健康的饮水体验。
喝水，是一件重要的小事。良好的喝水习惯，能让身体更轻盈、终身受益。夏日炎炎，随时随地来一瓶水中贵族百岁山，让喝水成为一件自然的事、优雅的事。
参考资料
[1] 严翊, 马冠生, & 史小才. (2020). 重视运动人群补液行为的研究. 中国运动医学杂志, 39(6), 423-424.
[2] 严翊, 安楠, 史小才, & 马冠生. (2021). 精英运动员的补液、排尿知信行与运动表现. 中国运动医学杂志(11), 857-858.
[3] 中国疾病预防控制中心, & 中国营养学会. 食物营养成分查询平台. Retrieved 23 June 2024 from https://nlc.chinanutri.cn/fq/foodlist_%E8%B1%86%E8%85%90_0_0_0_0_1.htm.
[4] 左娇蕾, & 马冠生. (2011). 我国四城市成年居民夏季饮水状况调查报告. 中国卫生标准管理, 2(2), 59-62.
[5] 郑伟. (2022). 女子2小时狂饮3升水险丧命！警惕！喝水太多也会中毒. 江苏新闻. Retrieved 23 June 2024 from https://mp.weixin.qq.com/s/Z5Ra5fU4FpsDseoiuqzLBg.
[6] Chambers, E. S., Bridge, M. W., & Jones, D. (2009). Carbohydrate sensing in the human mouth: effects on exercise performance and brain activity. The Journal of physiology, 587(8), 1779-1794.
[7] Judge, L. W., Bellar, D. M., Popp, J. K., Craig, B. W., Schoeff, M. A., Hoover, D. L., ... & Al-Nawaiseh, A. M. (2021). Hydration to maximize performance and recovery: Knowledge, attitudes, and behaviors among collegiate track and field throwers. Journal of human kinetics, 79(1), 111-122.
[8] Nuccio, R. P., Barnes, K. A., Carter, J. M., & Baker, L. B. (2017). Fluid balance in team sport athletes and the effect of hypohydration on cognitive, technical, and physical performance. Sports Medicine, 47, 1951-1982.
作者：doggie 卜卜脆 起司司
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