自 2011 年起，猫屎咖啡从广州启程，立足大湾区，向全国辐射，至今已逾 13 年。广州作为品牌的起源地，猫屎咖啡的首家门店和总部均设立于广州沙面，此地作为广州的历史文化地标，与猫屎咖啡精品且富有韵味的品牌形象相得益彰。
十多年前，猫屎咖啡毅然在沙面开设了首家旗舰店。历经十余年的发展，品牌再度将沙面选定为其 2.0 升级旗舰店的所在地，意在使这里的老建筑重焕新生活力，将历史与新潮相衔接，一同朝着高质量发展的路径奋进。
2024 年 2 月 22 日，沙面街道举行了高质量发展大会。会上，沙面街道梳理了过去一年的发展成果，安排部署了新一年的工作，并对那些在推动地区经济社会发展中作出卓著贡献的企业予以表彰。在众多熠熠生辉的企业里，猫屎咖啡凭借其超凡的实力和对社区的深度融入，荣膺“2023 年度沙面地区高质量发展贡献企业”称号，成为大会的焦点之一。
这份荣誉的背后，是我们持之以恒的努力以及对品质坚定不移的追求。
在品牌理念方面
猫屎咖啡秉持“在地生长”的理念，使本土文化与创新设计完美融合，致力于营造一个时尚且独具地域特色的咖啡体验空间。作为猫屎咖啡旗下的两家旗舰店之一，沙面一号店在外观方面充分留存了经典的欧式建筑元素，诸如拱形门廊、复古砖墙以及落地玻璃窗等，营造出一种时光交错之感。
沙面 2.0 店则是将欧式异国风情与现代简约审美精妙结合，通过沙漠日落、绿植、弧形拱门等元素的搭配，既彰显出沙面岛的历史风韵，又不失活力时尚之感。这些空间不单是人们享用咖啡之所，更是成为了文化融合的重要地标。
在咖啡风味方面
猫屎咖啡对于美好风味的追求堪称达到了登峰造极的程度。成立伊始，便将珍稀华贵的猫屎咖啡豆引入国内，十余年来更是构筑起全产业链，于云南普洱构建了咖啡生豆加工基地，在广州拥有自家的咖啡烘焙工厂，并甄选全球的精品咖啡供应商建立合作关系。层层严格把关，精选口感上佳的高品质咖啡豆，为顾客带来层次清晰、丰富多彩的咖啡体验。每一杯咖啡皆是对味觉的一次探秘，正如沙面岛是万国建筑博物馆一般，我们的咖啡也期望带着顾客的味蕾去进行万国之旅，体验全球的优质咖啡，全面提升大家的生活品质。
在顾客服务方面
猫屎咖啡矢志为顾客提供温馨且专业的服务。我们的团队拥有国际化视野和专业背景，总部多位海外留学归国的运营人才，带来了先进的管理理念和创新的运营策略。门店员工亦具备丰富的咖啡制作和服务经验，能够呈上高品质的咖啡及专业的顾客体验。如此的团队架构确保了我们能够及时洞悉顾客的需求，每一次亲切的问候，每一杯美妙的咖啡，皆致力于让每一位顾客体会到家的温暖。
在文化活动方面
除却日常经营，猫屎咖啡还踊跃参与并组织沙面街道的各类文化活动，为沙面地区乃至全国各地的文化昌盛繁荣贡献出一份力量。从咖啡品鉴沙龙至城市漫跑运动计划，从早咖晚沙咖啡文化节到沙面萌宠派对，猫屎咖啡借由这些多姿多彩的活动，不单丰富了社区居民的精神生活，还推动了咖啡文化的交流与传播。
凭借这些方面的持之以恒的努力，猫屎咖啡甚为欣喜能够荣获“2023 年度沙面地区高质量发展贡献企业“这一殊荣。展望未来，我们将持续不断地探索和创新，为构建沙面街道的消费集聚区、国际美食区、欧陆风情区贡献一份力量，致力打造沙面乃至广州的璀璨名片，为沙面的高质量发展注入更多蓬勃活力。
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