6月27日，胖东来宣布对所有于6月9日至6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，并给予1000元补偿。

当天，胖东来相关工作人员向记者介绍了顾客退款的相关细节，满足特定时间消费的顾客，可提供身份证、身份证复印件和购餐的相关凭证，工作人员会一一进行核对。有人称已拿到退款，有人称不会去领赔偿。还有领到退款的网友表示，拿到钱后又在胖东来消费完了“倒贴了300多”。

该工作人员还表示，27日新乡的两家店顾客排长队退款，建议顾客可以过两天再排队。对于退款的有效期，该工作人员回复说没有具体截止日期，在外地不方便回新乡的顾客可以致电留下联系方式，“我们会做一个线上的回访，然后再做处理。但是时间可能会慢一点。”工作人员表示，现场退款是退现金，线上退款暂未启动。