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对于很多老百姓而言,稻谷就是手中的一碗饭。

但走进益海嘉里盘锦工厂,你会得到不一样的答案。

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我国稻米产量约占世界的1/3,但过去的粗放产业模式只为获取大米,其实它的价值远不止如此。在益海嘉里金龙鱼,一粒稻谷,不仅可以化身为品牌大米,还可以衍生出很多高附加值的产品,甚至能发电、制油、变身绿色环保轮胎。

在弥漫浓浓米香的水稻车间里,一粒粒颗粒饱满的稻谷在自动化机器中穿梭,经过筛分、碾米、抛光、色选等工序后,一步步被“吃干榨净”,衍生出数十种产品,全方位参与到人类美好生活的打造中:

脱下稻壳的糙米,不仅可以加工出优质的品牌大米,还可以进一步加工成米淀粉、米蛋白等产品;米糠则被送到车间,从中提炼出的油脂经过加工,变成营养价值高的稻米油;

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从稻米的副产品和米糠中制取的卵磷脂、肌醇、米糠蜡、谷维素等高附加值的产品,又被广泛应用于食品专用油脂、油脂化工、化妆品等行业……

而在这期间,稻壳被输送到电厂火力发电;

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稻壳燃烧后的稻壳灰还能继续发挥“余热”,进一步加工成活性炭和白炭黑,用于生产绿色轮胎。

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在益海嘉里金龙鱼,该成果目前已实现规模化生产,市场供不应求。

从一种初级产品到n种深加工产品,稻谷可以变得这么厉害,得益于益海嘉里金龙鱼研发的水稻循环经济产业模式。

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除盘锦工厂外,水稻循环经济模式也已经在益海嘉里金龙鱼旗下佳木斯、泰州、武汉、长沙、盐城、连云港等地的工厂推广开来。

益海嘉里金龙鱼还将精深加工的思路拓展到更多农作物上,构建了丰富的产品系列, 使宝贵的粮食资源综合利用、加工增值,使农业产业定位更准、附加值更高、产业链条更长。

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提到江苏省连云港市,你也许会想到连岛海滨度假区、花果山风景区、在海一方公园等标志性旅游胜地……

在这些宜人的风景周边,还坐落着益海嘉里连云港产业园。

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2010年成立之初,连云港产业园就致力于用循环经济模式发展油脂科技,以油脂深加工和资源的高效利用为核心,在生产优质产品的同时,降低资源和能源的消耗,推动绿色发展、可持续发展。

目前,园区拥有丰益高分子材料(连云港)有限公司、丰益表面活性材料(连云港)有限公司等7家公司,建成研发中心、氯碱厂、AKD(造纸助剂)、热电厂等十余个项目。

AKD车间反应釜
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AKD车间反应釜

针对油脂加工过程中产生的大量副产物,连云港产业园采用绿色处理技术对皂脚等副产品加工,生产脂肪酸、甘油等基础油化产品,为下游精细化工提供优质的原料。

油脂副产品绿色加工利用
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油脂副产品绿色加工利用

园区内各项生产线相互循环、互为原料,其产品在满足国内销售的同时,还销往欧洲、日韩、东南亚等国家。

将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,是益海嘉里金龙鱼一贯沿用的综合性企业群模式。目前,益海嘉里金龙鱼拥有的79个企业群中,约一半是综合性的企业群模式。

这种综合企业群模式通过共享基础设施,能源供应、后勤保障、管理团队等资源,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,能够进而降低整体的物流和库存成本。

如今在拓展中央厨房等新业务时,益海嘉里金龙鱼同样注重产业集群的建设,在自有的央厨产品之外,还大量引进中央厨房上下游头部企业入驻。

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在央厨产业园里,既有肉、蛋、奶、菜、海鲜等上游的原料供应商,也有中游的预制菜、烘焙产品生产企业,还有下游的仓储、物流和零售服务商,打通从农产品加工到食品生产的全链条业务。

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从精深加工到产业“聚链成群”,粮油产业正逐步进入产业整合阶段,通过优化配置各类生产加工要素,让更多粮油企业共享公共资源,实现协同发展。

益海嘉里金龙鱼还将积极发挥龙头企业“头雁作用”,围绕全产业链升级,大力推动粮油食品产业园区和产业集群建设,更好满足广大人民群众丰富多样的粮油消费需要。

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下一期,益Sir将带你走近行业里那些先进的粮油科技,看看它们如何让粮油焕“新”~