“水为茶之母,器为茶之父”。在品茶泡茶中,水是古今茶人们尤为重视的部分,历史上贡茶的发展推动了名泉名水的研究,其中茶圣陆羽最早在《茶经》中提到,“山水上,江水中,井水下。”
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自唐朝起,历经宋、元、明、清,关于名泉的讨论一直没有停止过,在此期间也诞生了不少咏泉煮茶的诗句,今天,本文将带领大家一同读诗品泉,在炎炎夏日,让一汪清泉与诗篇为你带来清凉~
唐代
《与元居士青山潭饮茶》/灵一
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
《谢庐山僧寄谷帘水》/张友新
消渴茂陵客,甘凉庐阜泉。
《山泉煎茶有怀》/白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
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《美人尝茶行》/崔珏
银瓶贮泉水一掬,松雨声来乳花熟。
《题惠山泉二首(其一)》/皮日休
丞相长思煮泉时,郡侯催发只忧迟。
宋代
《惠山寺留题》/王禹偁
唯余半夜泉中月,留得先生一片心。吟入惠山山下寺,古泉闲挹味何嘉。
《尝惠山泉》/梅尧臣
吴楚千万山,山泉莫知数。
《惠山烹小龙团》/苏轼
独携天上小团月,来试人间第二泉。
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《题陆子泉上祠堂》/杨万里
先生吃茶不吃肉,先生饮茶不饮酒。惠泉遂名陆子泉,泉与陆子名俱传。
《叶子逸以惠山泉瀹日铸新茶饷予与常郑卿》/章甫
惠山甘泉苦不冷,日铸茶香才是真。
《即惠山煮茶》/蔡襄
此泉何以珍,适与真茶迂。
《虾蟆碚》/陆游
巴东峡里最初峡,天下泉中第四泉。
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《虎跑泉》 /董嗣杲
嗤人难负平时口,跑地能开一掬泉。
《和杨公济钱塘西湖百题 其五十五 白沙泉》/郭祥正
幽泉出白沙,流傍野僧家。
《祷雪天竺由灵鹫过冷泉》/张蕴
降香天竺去,瀹茗冷泉来。
《煎茶》/释文珦
虑溷仙草性,崖间取灵泉。
元代
《游惠山寺》/张雨
水品古来差第一,天下不易第二泉。
《咏惠山泉》/杨载
此泉甘冽冠吴中,举世成称煮茗功。
《瑞鹧鸪 咏茶》/马钰
兔毫盏热铺金蕊,蟹眼汤煎泻玉泉。
明代
《石井泉》/高启
清泉生石脉,冷逼煮茶亭。
《三月晦徐少宰同游虎丘》/文征明
一樽不负探香兴,更试三泉覆茗杯。
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《煎茶图》/徐祯卿
惠山秋净水泠泠,煎具随身携小瓶。
《题石田品泉图》/文嘉
江水山泉偶并尝,新茶初试得清忙。
《饮惠泉有感》/陈继儒
陆羽竹炉寒,清泉气若兰。
清代
《归来泉歌答金坛于惠生曹汝真》/钱谦益
剩将诗笔评泉品,何似匡山与惠山。
《偶得玉泉水试敬亭绿雪茶》/施润章
今朝烹绿雪,山客饷清泉。
《宝云井》/汪琬
松间涌古泉,上下百尺绠。值此槐火新,客来斗奇茗。
《初登惠山酌泉》/查慎行
我携阳羡茶,来试第二泉。
《游虎跑泉寺》/徐釚
山路馥幽花,探泉入溪谷。
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