“水为茶之母,器为茶之父”。在品茶泡茶中,水是古今茶人们尤为重视的部分,历史上贡茶的发展推动了名泉名水的研究,其中茶圣陆羽最早在《茶经》中提到,“山水上,江水中,井水下。”

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自唐朝起,历经宋、元、明、清,关于名泉的讨论一直没有停止过,在此期间也诞生了不少咏泉煮茶的诗句,今天,本文将带领大家一同读诗品泉,在炎炎夏日,让一汪清泉与诗篇为你带来清凉~

唐代

《与元居士青山潭饮茶》/灵一

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。

《谢庐山僧寄谷帘水》/张友新

消渴茂陵客,甘凉庐阜泉。

《山泉煎茶有怀》/白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

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《美人尝茶行》/崔珏

银瓶贮泉水一掬,松雨声来乳花熟。

《题惠山泉二首(其一)》/皮日休

丞相长思煮泉时,郡侯催发只忧迟。

宋代

惠山寺留题》/王禹偁

唯余半夜泉中月,留得先生一片心。吟入惠山山下寺,古泉闲挹味何嘉。

《尝惠山泉》/梅尧臣

吴楚千万山,山泉莫知数。

《惠山烹小龙团》/苏轼

独携天上小团月,来试人间第二泉。

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《题陆子泉上祠堂》/杨万里

先生吃茶不吃肉,先生饮茶不饮酒。惠泉遂名陆子泉,泉与陆子名俱传。

《叶子逸以惠山泉瀹日铸新茶饷予与常郑卿》/章甫

惠山甘泉苦不冷,日铸茶香才是真。

《即惠山煮茶》/蔡襄

此泉何以珍,适与真茶迂。

《虾蟆碚》/陆游

巴东峡里最初峡,天下泉中第四泉。

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《虎跑泉》 /董嗣杲

嗤人难负平时口,跑地能开一掬泉。

《和杨公济钱塘西湖百题 其五十五 白沙泉》/郭祥正

幽泉出白沙,流傍野僧家。

《祷雪天竺由灵鹫过冷泉》/张蕴

降香天竺去,瀹茗冷泉来。

《煎茶》/释文珦

虑溷仙草性,崖间取灵泉。

元代

《游惠山寺》/张雨

水品古来差第一,天下不易第二泉。

《咏惠山泉》/杨载

此泉甘冽冠吴中,举世成称煮茗功。

《瑞鹧鸪 咏茶》/马钰

兔毫盏热铺金蕊,蟹眼汤煎泻玉泉。

明代

《石井泉》/高启

清泉生石脉,冷逼煮茶亭。

《三月晦徐少宰同游虎丘》/文征明

一樽不负探香兴,更试三泉覆茗杯。

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《煎茶图》/徐祯卿

惠山秋净水泠泠,煎具随身携小瓶。

《题石田品泉图》/文嘉

江水山泉偶并尝,新茶初试得清忙。

《饮惠泉有感》/陈继儒

陆羽竹炉寒,清泉气若兰。

清代

《归来泉歌答金坛于惠生曹汝真》/钱谦益

剩将诗笔评泉品,何似匡山与惠山。

《偶得玉泉水试敬亭绿雪茶》/施润章

今朝烹绿雪,山客饷清泉。

《宝云井》/汪琬

松间涌古泉,上下百尺绠。值此槐火新,客来斗奇茗。

《初登惠山酌泉》/查慎行

我携阳羡茶,来试第二泉。

《游虎跑泉寺》/徐釚

山路馥幽花,探泉入溪谷。

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