原标题:【文明实践在武强】武强县市场监督管理局集中开展校园食品安全突出问题专项整治

为切实保障广大在校师生饮食安全,及时排查消除校园食品安全风险隐患,武强县市场监督管理局切实履行监管职责,集中力量、集中时间、集中精力,加大对病媒生物防制工作监督检查的频次和力度,开展校园食品安全突出问题专项整治行动。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

执法人员深入到学校餐厅食堂,首先是对许可事项的登记及变更情况、食品安全自查、进货查验、食品留样、从业人员健康管理、设施设备维护等食品安全管理制度落实情况进行全面检查核实。其次是重点指导学校食堂完善餐饮具清洗消毒岗位工作职责,规范清洗消毒环节操作,督促学校食堂以热力消毒为主,配齐配全与供餐人数相匹配的清洗消毒设备设施,建立设施设备维护保养制度,确保餐饮具清洗消毒工作正常运行。第三是要求供餐单位将病媒生物防制作为从业人员培训、考核的必备内容,并纳入“日管控、周排查、月调度”的重要内容。

下一步,武强县市场监督管理局将继续立足本身职能职责,有效推动校园食品安全突出问题专项整治落实落细,共筑校园食品安全防线。