撒贝宁点赞！托普云农科技引领“小”杨梅走向“大”天地|仙居|托普云|撒贝宁|杨梅|种植|采摘

绿叶阴阴杨梅新，红珠点点照眼明。六月的仙居，不仅是一年一度的仙居杨梅狂欢季，更上演着一场视觉与味觉的盛宴。盛夏暖风轻拂，杨梅林翻涌着深深浅浅的红浪，空气中也弥漫着酸甜诱人的芬芳。

近日，央视一套《山水间的家》摄制组来到“杨梅之乡”仙居拍摄，由央视主持人撒贝宁、演员阚清子和复旦大学中文系教授段怀清组成的“山水小分队”，在南峰街道赵岙村沉浸式体验仙居杨梅的采摘、选果、装箱等各环节，深度感知仙居杨梅是如何成为仙居人民的“富民之果”。

现代和传统的碰撞，科技与农业的结合，搭上人工智能快车的仙居杨梅，让撒贝宁直呼“太智能”。作为“中国杨梅之乡”的仙居，近年来一直在探索杨梅产业数字化改革的新路径。为将杨梅产业打造成绿色、高效、数字化的示范性农业全产业链，带动农户有效融入现代农业，仙居县积极引入“数字＋”理念，联合托普云农全资子公司——浙江森特打造杨梅产业大脑，对杨梅生产、服务、销售、治理等全产业链条实施数字化改造转型。

01智慧种植探索未来农场模式
杨梅喜温暖、不耐旱，高温烈日是它的天敌；无表皮、果娇嫩，风吹雨打是它的灾难。恶劣的天气不仅影响杨梅的产量和品质，价格也会大打折扣。在过去粗放的种植模式下，种杨梅是靠天吃饭的活；如今，仙居县积极推广智慧种植和未来农场生产模式，杨梅产业如同插上了科技的翅膀，利用大数据、云计算、区块链、人工智能、数字孪生、物联网感知等先进技术，从产、供、销等多个环节切入，打造智能监测、智能预警、智能控制等内容，实现农场精细化、智能化管理。

推动智慧大棚种植，促进杨梅树矮化培育，不仅方便梅农和游客采摘，也隔绝了外界不利的自然条件。在智慧大棚内装上智能控制系统，设置气象站、土壤墒情监测站、虫情测报灯等一系列监控设备，实现远程监控、绿色防治。即便梅农不在山上，也能通过手机远程调节大棚环境：温度过高、湿度过低时，大棚卷膜会自动打开，喷灌系统智能喷水；土壤肥力不足时，通过手机就可以控制农机自动施肥。建立杨梅生长适应性模型和剪枝模型，实现对杨梅生长全过程的模拟预测，科学实时地指导梅农进行剪枝、除草、打药、养护等农事活动。在精密的数字化调控下，大棚杨梅保持了较好的品质，降低了人力成本，杨梅产量和梅农收入也得到了大幅提升。

杨梅果期短，不耐存储，“一日色变，二三日味尽失”。过去梅农为了跟时间赛跑，采摘过程中杨梅损耗率非常高，而现在山上架起了一条条轨道，一辆辆装满杨梅的小车蜿蜒行驶，不仅节省人力和时间成本，还大大降低了杨梅运输过程中的损耗，实现了全程机械化、自动化和智能化，大大提高了杨梅生产的效率和质量。

图源仙居发布（GIF）

仙居杨梅栽培历史悠久，至今已有1600多年，积累了数量众多、类型多样、品种丰富、谱系完整的古杨梅种质资源，现存百年以上古杨梅树13425棵，开创了“梅-茶-鸡-蜂”有机结合的复合型山地农业模式——“仙居古杨梅群复合种养系统”，被联合国粮食及农业组织认定为全球重要农业文化遗产。由于受到人类活动、自然灾害、气候变化等因素的影响，许多古树面临着存活环境恶化、生长状况不佳等问题。浙江森特以“数字技术+互联网思维”赋能杨梅产业：对每棵古树进行树龄判定和长势分析，根据健康状况构建“一树一码”智能监管系统，定期巡查并详细记录。数智化赋能产业管理，把传统变智能，把经验变数字，把粗放变精准。

02产业大脑产量产值全面提高

仙居杨梅生产主体规模普遍较小，导致产业数据统计不够精准齐全，难以全面掌握杨梅果园的环境和市场信息，无法进行有效的数据分析。仙居县联合浙江森特打造了全国首个杨梅产业地图，对全县杨梅产业分布进行按村分类、逐块编号，完成14.50万亩杨梅上图入库，统计已扩充土地面积1182亩、可扩充面积4200亩。运用GIS技术，实现产业一图统览、主体一图集成、信息一图感知，可视化地呈现生产主体、种苗主体、认证主体、加工主体以及地块、设施、土地的详细情况，有效助推仙居实现地块管理、主体画像和产业布局规划，为仙居县杨梅产业数字化改革提供基础数据支撑。

产业大脑打通监管路径，使杨梅产业发展可防可控，数据一目了然。实时监测杨梅主体生产经营情况，汇聚多方数据，生成“梅农画像”。除了可以一键获得各年龄段用户占比的画像情况，还对梅农进行了基础建设、应用服务、科技创新、信用信誉4方面的分类评级，监测其是否存在违规行为，以细分为良好、一般、较差3种榜单，打造一条标准化的农产品全链条数字保障体系。数据清晰，内容细致，随时可查，便于监控部门全面精准地掌握产业发展情况，通过画像聚焦不同主体进行分级管理和指导。

目前，仙居县包括专业合作社、龙头企业在内的杨梅种植规模主体达294家，散户3.15万户，全产业链产值40亿元。产量达12万吨，较2023年上涨76.92%；产值达11.2亿元，较2023年上升14.29%。

03融合促富梅农增产增收

随着杨梅品质的提升，仙居杨梅产业已建立起品牌准入机制、质量追溯流程和日常监管机制，重塑流通和产销新体系，打通梅农“山头直达桌头”的堵点，破解广大散户梅农“销售难”的问题，带动“千家万户小梅农”有效衔接“千变万化大市场”，对杨梅种植管理、服务、销售等全产业链条实施数字化改造转型。

为了提升杨梅全产业链产值，仙居县打造杨梅共富果园，通过资源入股、技术入股、销售入股三种形式，提升杨梅产业的品质和销量，带动村集体、经营主体、农户增收；搭建亲农服务场景应用，为梅农提供精准有效的杨梅产业服务，实现政策补贴、开票、贷款、保险等各项服务掌上“一键办理”；将仙居杨梅产业发展与二、三产业充分结合，构建文旅融合应用场景，深入挖掘杨梅旅游资源，通过古树保护、文化旅游、人才培训等路径，加速产业效能转化，延长杨梅产业链，实现多渠道增收。

在融合促富的推动下，仙居杨梅产业经济效益已大大提升，正以数字化迭代升级的模式，持续助推杨梅产业高质高效发展。目前，“亲农在线”已有8万多人注册，驱动10万梅农融入现代农业；农民线上开票、保险、贷款已成为常态，仅2023年利税总人数3050人、总额度38054万元；梅农户均增收3.52万元。入选2023年浙江省智慧农业“百千”工程成果案例、2022年农业农村部智慧农业建设优秀案例、2021年浙江省数字化改革数字政府最佳应用，引央视新闻、浙江日报等媒体平台纷纷报道。