原标题：来世界锅包肉大赛看锅包肉的花式做法！
工人日报-中工网记者 柳姗姗 彭冰 通讯员 马卫东
6月30日，为期两天的世界锅包肉大赛在吉林省吉林市江南公园东门广场圆满落幕。两天里，来自全国11个省、自治区、直辖市的286名选手参加比赛，数万名市民及域外游客到场参观。最终，有149名选手获得奖励。
打开网易新闻 查看精彩图片
吉林市拥有2200年的建城史，是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，满族乌拉火锅、满汉全席、“三花一岛”全鱼宴、吉林煎粉、吉林烧烤等各色美食云集。锅包肉是东北特色美食，深受长城内外、大江南北的食客喜爱。世界锅包肉大赛是将东北美食推向全国、推向世界的一项比赛，为国内外美食爱好者奉献东北的味道。
打开网易新闻 查看精彩图片
本次大赛由吉林省饮食文化研究会、市商务局在世界中餐业联合会和吉林省商务厅指导下联合主办。赛事分为专业组和大众组两个组别，17名评委组成的评委团进行现场评审、市江城公证处实施现场监督公证。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
赛场内，中国烹饪巨匠李石琮现场制作直径达1.1米的“巨型锅包肉”，麻辣、咖喱、榴莲等12款“花式”锅包肉，广西南宁选手带来的老友、酸嘢、百香果、野菜、茉莉花等特色锅包肉，引来300名品鉴官及市民、游客争相品尝。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
赛场外，锅包肉嘉年华系列活动开展得如火如荼。发放近30万元红包的全城抽奖、神州红旗等 20 余户车企的汽车展销、近30个展位的特色美食及文创产品售卖，20户国货潮品企业专场推介等活动更是圈粉无数。
自发布举办世界锅包肉大赛消息以来，吉林市餐饮业掀起了锅包肉消费热潮，全市锅包肉累计销售量56万份。
来源：工人日报客户端
热门跟贴