广大网友

有口福啦🥳🥳

为期4个月的禁渔期已经结束

渔民们大展身手，用“十八般武艺”

为饕餮食客们打捞起

最鲜美的万绿湖湖鲜


得益于优良的水环境

出产于万绿湖的鱼

肉质鲜美、营养丰富、口感一流

畅销大湾区各大城市👏👏

炎炎夏日

用花式湖鲜佳肴抚慰燥热的心情

岂不美事一桩😍

💨快收藏这几道湖鲜佳肴

游完那片翠绿的万绿湖

鲜美上桌，即刻享受🐟


手工鱼丸汤🐟


万绿湖养出的鱼

再由万绿湖畔最好的师傅制作成鱼丸

在毗邻的新港省级粤菜美食街

喝一碗最地道的鱼丸汤

才不负此行🤤🤤

鱼肉做鱼丸、鱼骨则煲汤

鱼丸Q弹劲道，汤汁乳白浓厚

一口下去

咸香鲜美在嘴里跳舞

简直是舌尖上的盛宴🥣

⚠️鲜美到犯规⚠️

农家粥饮浸大桂🐟


鲜嫩可口的桂花鱼

搭配上清新甘甜的粥饮

可是鲜上加鲜🙉🙉

鲜掉眉毛😝

粥底选用优质大米

用大火熬制两小时后提取浓稠粥水

再选用万绿湖桂花鱼

将鱼肉起片落入滚烫的粥水生滚

细腻鲜美、回味无穷

每一口都是满满幸福感😋

客家酸汤鱼🐟


甄选肉质细嫩、体型硕大的

草鱼为主材

万绿湖鱼肉的鲜美

客家酸菜的特色风味

再辅以当地香料

经过独特的烹制手法

形成一道

酸香味美、鲜嫩爽口的特色美食

鱼片滑嫩无腥味

与清脆爽口的酸菜相得益彰

那味道

酸辣适中、鲜美爽口

吃过就忘不了！🌶️

生焗大头鱼🐟


万绿湖中的大头鱼

个个胖乎乎

肉质肥嫩而少刺

鱼头饱满丰盈

最适宜生焗🤤

腌了味的鱼头被煎炸得双面焦黄

再转战砂锅中慢焗

配以360度旋转炉

让鱼头的每一寸肌肤都散发着

诱人的质地🥢🤤

既有煎炸的酥脆口感

又有生焗的绵柔质地

一口下去，双重享受

简直不要太满足！😋🔥

看到这儿

是不是已经流口水🤤🤤

按捺不住了💨

那就别犹豫了

赶紧收拾行囊🧳

新港省级粤菜美食街等你来

“鲜”尝为快！🚗🏞️🍽️

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