沪上咖啡馆近万家,但能从空间、概念、质量都赢得口碑与人气的优秀代表不算多,4年连开5店的Plusone绝对算一家。
2020年,第一家门店在武康路诞生,空间美学设计堪比家具店,紧接着又在安福路大玩露营风,加入露营椅、露营箱等户外元素,结合白色沙滩、热带植物,营造出惬意的微度假氛围。
去年,不仅在巨鹿路两层洋房拿捏工业丛林风,更与买手店LOOKNOW合作,把襄阳公园旁的三层红砖小楼改造成了咖啡+买手店的潮流空间。
高颜值的空间美学与专注咖啡本质的理念,也让Plusone备受国际大牌的青睐。除了跟LV合作了路易威登限时书店外,也曾变身宝格丽香水快闪店,带来打破界限的破圈跨界。
而这一次开在南阳路的全新副线品牌PL by Plusone,不仅重塑了街头小空间的生活美学,以破旧对比精致,去掉办公室的“班味”,更设计了三款趣味打工人杯垫,将松弛感狠狠拉满!
延续了品牌的一贯审美,新店以灰色调水泥外墙,加上圆润可爱的白色英文字体,让门头格外显眼。“PL”代表Little P, 你也可以将这里叫作“小P加油站”。
从外入内,地方虽然不大,但布局丝毫不会让人觉得局促,满眼的工业风里透着一分慵懒。置身于此,网红机位简直垂手可得!
斑驳水泥墙与粗犷的祼砖堆砌出不羁的视觉效果,从砖缝间便散发着小众和个性的气息。只是坐在其中,便分分钟拍出街头时尚大片。
大面积的镜面令空间看起来更加开阔,裸露的钢管与设计感十足的吊灯,呈现出一种原始随性的氛围感,原木桌椅则增添了一分自在悠闲的温暖感,一切都刚刚好!
设备上,新店依旧沿用Victoria Arduino的Eagle One双头咖啡机、Mazzer磨豆机等硬核咖啡机器,保证了咖啡出品的风味与专业性,绝对能满足精致打工人的挑剔味蕾。
无论是工作日的放松chill time,还是在周末来一场coffee walk,这里都不失为一处能呆一下午的好地方,轻松击中咖啡爱好者们的心。
Plusone的豆子选择和特调创意向来出众,这间“小P加油站”当然也不会让你失望,带来不含咖啡因的“新能源”系列、偏深烘的“95#”咖啡系列,以及偏中浅烘“98#”咖啡系列,听起来就很好玩!
“98#”咖啡系列,用的是在IGCA国际金牌咖啡烘焙大赛获得冠军的拼配豆,三种豆子都是来自埃塞俄比亚,呈现一种蜜桃、草莓的果香芬芳,还有一丝红茶尾韵。
“95#”的豆子则是来自哥伦比亚、印度和乌干达,经过深烘后自带坚果与巧克力的香气,风味浓郁醇厚,口感均衡又细腻。
两种咖啡系列都有美式、拿铁、Dirty、新澳小白、Expresso等经典选择,不管是冰美式还是奶咖,咖啡的味道层次都能称为精品。
值得一提的是,这里用的牛奶也是经过精挑细选,不仅甜度更高,与咖啡质地更融合,在拉花方面也表现不俗,并且打出的奶泡丝滑细腻稳定,口感非常不错。
当然,除了意式经典外,这里的咖啡特调也很能打,譬如融入中式元素,加入秋梨膏和桂花干的虎斑拿铁,就是一口圈粉的人气款。或者来一杯话梅气泡美式,瞬间消散天气酷热带来的难受。
至于在无咖啡因特调上,店里也花足了心思,带来深海话梅小菠萝、青柠盛夏、秋日“柚”见你、柚子椰等多款选择,每一款都清爽又好看,简直是夏日出街必备。
最近,“小P加油站”还有开业活动等你参与,带来“95#”、“98#”咖啡系列享八折优惠的18元通勤折扣权益卡,开卡还会赠送一张95#美式咖啡券,不要错过啦!
PL by Plusone
地址:南阳路34号
营业时间:周一至周五 08:00-18:30 周六,周日 09:30-17:30
Plusone 咖啡(巨鹿路Landing店)
地址:巨鹿路794号
营业时间:周一至周日 09:00-20:00
Plusone咖啡(襄阳公园站)
地址:淮海中路1008号
营业时间:周一至周日 10:00-20:00
Plusone咖啡(安福路店)
地址:安福路156号
营业时间:周一至周日 10:00-20:00
Plusone 咖啡(武康路店)
地址:武康路286号
营业时间:周一至周日 10:00-20:00
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责编:天衣无缝
撰文:比比恩
设计:Jxu
摄影:板栗 | 图片:jumbo
执行:大希
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