最近一篇文章爆火，《成功的微商都在日本寺庙当主持了》。大致意思是国内一批微商转型，在日本购买小型社区寺庙，经过打磨包装后，引导国内游客去烧香拜佛，而且为了打动中国人，有的还专门在捐赠箱旁边立上一块中文的牌子：
所募集资金都会捐给中国敦煌。
看得让人热泪盈眶。
其实不仅仅寺庙出口转内销，这些年随着日本威士忌在全球大卖，不少中国人也纷纷奔赴东洋，在当地开起了威士忌酒厂。
这些酒厂自己不蒸馏，而是从世界各地进口威士忌，然后装瓶打包。
酒标上独具“东方禅意”的浮世绘，加上日本意象的汉字名称。
“哇，日本威士忌，耶！”
当然，这些威士忌根本不在日本本地销售，而是专供中国内地。
比如，***，***，***，这些品牌。
其实这种操盘模式并不陌生。比如某知名家具品牌，对外宣传上总有一个洋老头，表情严肃，叼着烟斗，乍一看，以为是乔布斯。
一般人还真不敢问，一直把这家具当作国外大品牌。
没想到要上市的时候，证监会的一句“广告上的洋老头，到底是谁？”，才把这个伪洋品牌面貌戳穿。

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2001年，余市10年单桶在Whisky Mazagine盲品比赛中获得最高分开始，日本威士忌就开始了征战世界之路。
如今，似乎也只有苏格兰威士忌能与之相抗衡，美国威士忌也甘拜下风，更别说加拿大威士忌、爱尔兰威士忌了。
日本威士忌到底好不好，仁者见仁智者见智，毕竟众口难调。
不像苏格兰威士忌酒厂，动辄几百年历史，作为完全模仿苏格兰威士忌的日本，主要就是两家企业：
三得利（Suntory）和一甲（Nikka）。
三得利旗下的日威品牌有山崎、白州、知多、响等，一甲旗下主要有余市、宫城峡、竹鹤、一甲等品牌。
山崎蒸馏厂建立的最早，也是在1923年了，至于一甲，成立于1934年。
特别是三得利集团，在2014年收购美国金宾集团后，合并改名宾-三得利（Beam-Suntory），一跃成为世界第三大烈酒集团。
旗下增加了金宾、美格等美国威士忌，以及拉弗格等苏格兰威士忌。
喜欢威士忌的人，几乎都知道日本当红作家村上春树的《如果我们的语言是威士忌》：
“如果我们的语言是威士忌，当然就不必费此操办了。只要我默默递出酒杯，您接过静静送入喉咙即可，非常简单、非常亲密、非常准确。”
三得利很早就开始在苏格兰布局，购买了波摩等威士忌酒厂。正是在三得利“操盘”下，才有了村上春树的苏格兰之行。
村上春树究竟多喜欢威士忌咱也不知道，但把日本威士忌推向全世界居功至伟。
所以，日本威士忌功臣有3个人：
鸟井信治郎，创办了三得利；竹鹤政孝，创办了一甲（当时叫余市）；村上春树，写了一本《如果我们的语言是威士忌》。
说了这么多，那么还是回到日威本身吧。
除了这两家之外，那么哪些日本威士忌算是真正的“威士忌”？一般人如何选择呢？
毕竟，余市、山崎这些动辄一两千，甚至三四千的价格，只能怒斥为“土豪商务酒”。
除了上述两家酒厂的威士忌，还可以记住以下这些日威品牌，以免被“老乡们”割韭菜：
第一档：山崎、白州、响、余市、竹鹤、秩父等。
这些出身名门，根正苗红。
第二档：富士山麓、宫城峡、驹之岳、知多、一甲等。
一线酒厂的中端品牌，以及二线酒厂的一线品牌，价格中等，品质上乘。
富士山麓属于日本麒麟集团，驹之岳属于本坊酒造。
第三档：长滨、厚岸、三郎丸、静冈等。
大概在2016年前后成立，被称为日威新势力，品质也算可以。
第四档：越忍、仓吉、松井、户河内等。
这些算是伪日威了，从世界各地购买威士忌，装瓶销售，号称“世界威士忌”。
第五档：……
这些不仅原酒是从南非、印度、澳大利亚、加拿大等地购买的，而且不在日本本地销售，专供中国大陆。大部分都是中国人背后操盘。
别乱挑了 新手上路日本威士忌 就选这4款入门级