这回,茅台真的慌了。

包括很多白酒,都纷纷起来救市。

为什么?

因为面临崩盘之险。

互联网引发逃生

我们在前面《“双跌”,茅台酒市场怎么了?》一文中,提到两个基本观点。

第一,此前贵州茅台股价连续三年的下跌,是投资市场资金的选择,和茅台酒的消费市场一毛钱关系都没有。谁喝不喝茅台,它也是那个行情。恰恰相反,在贵州茅台股价下跌的同时,茅台酒实际消费是走高的。

第二,茅台酒消费市场到了2024年,发生的重大变化,是互联网在销售中站了起来。这一变化虽然只是信号级的,但却触及了茅台酒旧有的市场销售结构。我们的基本观点是,网络终将抹平一切价差(销售形态差异)。正是这种趋势,引发了茅台酒旧有销售格局的恐慌——茅台酒在消费市场的价格下跌,是市场逃生的表现,虽然只是冒了个头。

由于历史原因,茅台酒形成了颇具时代特点的销售结构,产生了三个市场价格:出厂价、市场指导价和市场价。

出厂价是市场价决定的。

所谓水涨船高,当市场呈现供不应求,市场价步步高涨,出厂价就可以定得更高。

谁能让市场价越卖越高?

销售商。

市场价决定了茅台酒的市场地位,而销售商奠定了茅台酒的市场基础。

销售商之于茅台酒,具有特殊地位。这有点像水库,既可以抬升水面的高度,也可以调剂水流的大小。

但是,时代向前的滚滚车轮,谁也无法阻挡。

所有的酒类,包括茅台酒都面临数字化转型。数字茅台是不可逆转的趋势。几年来,茅台酒一直在推进数字化重塑。茅台酒的网上直销销量呈现翻番式增长,目前直销规模已接近传统线下销售商市场。

另外,在电商与商超渠道,茅台酒通过网络预约以更低的市场指导价销售(限量),在公众中影响甚广。

当网络渠道高速向前拓展,囤货的传统销售商能坐得住吗?

要命的市场预期

理论上说,应该暂时坐得住。

目前的网络发展,还没有到可以直接冲击线下销售商的那一步。

问题是,偏偏在这个时候,销售商的库存很高。

茅台酒销售市场一路向好,带来的结果之一,是市场的高囤货。只要有茅台酒在那里放着,每天都会享受资产升值的快乐。就好像房地产市场高速上涨时,囤在手里的房子。

但是,越是市场高速增长,就越容易快速触及阶段性市场的容量上限,这也像房子一样。

茅台酒的市场容量上限是多少,谁也说不清楚。销售商能说清楚的,是手中的资金压力和走货的速度。做生意的人,对市场基本面的变化极其敏感,会对市场的风吹草动做出最快反应,而不会等到市场大势逆转的那一天。

茅台酒价格下跌,正是销售商做出的第一反应——当感觉到市场压力,第一时间选择规避风险,降价减库存。

市场价格有涨跌很正常,但对于高库存的茅台酒来说,降价就不是个简单的事情了。

战场上,一支军队最艰难的作战任务之一就是撤退。稍有不慎,撤退就会损失惨重,甚至全军覆没。

茅台酒的撤退难度与之类似,因为它的市场关注度太高。

当今网络信息高度发达。茅台酒降价行为发生之后,马上就被变成万众瞩目的焦点。

这下麻烦了——全民热议茅台酒降价。

舆论对茅台酒不太有利。因为社会公众是商品的买方,他们肯定倾向更低的价格。而且,媒体具有放大器的效果,比茅台酒还会发酵。

对茅台酒有利的一点是,茅台酒其实不太在乎这种舆论,因为发起议论的,多数跟茅台酒的消费无关,并不会对茅台酒的市场供需产生直接影响。

但是,在这个茅台酒市场发生微妙波动的特殊时刻,热议却有可能引爆另一个更可怕的颠覆性因素:市场预期。

就好像房地产市场一样,如果没有市场预期的一边倒,这一市场的平衡关系很难在短期内被打破,反之,一旦市场预期呈现一边倒,其他市场关系就都不重要了。

市场预期站在崩盘边上,而且,市场预期的产生,并不是某个圈子可以决定的。

所以,茅台酒必须阻止市场预期的发生,立即站出来发声。

茅台发声

茅台酒说什么呢?

说:茅台酒的市场供需情况没有变。

茅台酒说得对吗?

对。

茅台酒敢掷地有声地说话,就因为他们没有骗人。

《资产洞见》也说,此前茅台酒股价变化和茅台酒消费供求无关,此次茅台酒价格下跌也和供求无关,不是因为谁不喝酒了,才引发了这两件事。

但是,供求完全没有变化吗?

好像又不太准确。

因为,在供求双方(厂家和卖家)之间,还有第三方:销售商。

如果销售商将囤货出货(去库存),供求实际上是变化的——中间商让“供”悄悄增加了。

所以,茅台酒在强调茅台酒市场供需没有变化的同时,还做了另外两件事。

第一件,宣布紧缩茅台酒供应。

这有点像欧佩克对于石油的调控。石油是全球珍稀能源,不愁销售,对它的价格调控,就通过调剂产量。茅台酒也一样,此前一直是“一瓶难求”,此次面临市场波动,要维持价格,首先能做到,就是采取限量供应。

第二件,消弭网络对销售商的冲击。

此前茅台酒也说,茅台酒会妥善处理不同销售渠道的关系,也一直打差异化销售的牌(不同销售渠道,茅台品种不同),这次又强调了这一点。茅台酒明确表示,会妥善处理线上和线下的关系(不管网络如何发展,茅台酒都会协调线上与线下的销售,形成互补互通的良性关系)。

对于电商与商超的供货,茅台酒也做了特别解释,说那只是在搞临时性活动,比如过个节呀什么的,做个低价活动,算是特殊情况下的公众回馈,并非日常销售。

茅台能跌到多少钱

茅台酒的第一目标,是打消公众对产品的低价预期,同时,稳住销售商,避免恐慌引发“跳船”与“踩踏”。

但是,市场预期管理,也不是一件容易的事。

当茅台酒打出1499元(飞天53度500毫升装)的市场指导价,并通过网络热销,它就给出了一个公众预期价格。公众会认为,在当下,1499元价位是相对合理的,再多就是泡沫了。

仅就价格而言,1499元对于茅台酒厂家并不算多可怕,它是当下的心理价位(很多人想看到茅台酒销售跌到这个价位),像一个目标位,同时也像一个强有力的支撑位。就如有些销售商所说,茅台再跌,还能跌到多少钱?

销售商的底气,来自于茅台酒高高在上的“地位”。

茅台酒所要维持的,也是这种“地位”——茅台的高价位,实质是通过给销售商更高利润,让销售商去维护茅台酒的高高在上。

茅台酒盯着的不是价格,而是体系。

通过网络打通下沉市场,用一些平价产品去赚消费路线的钱,茅台酒之所欲也,但高高在上,才是茅台酒更高的欲望,是茅台酒的熊掌、茅台酒的蓝海。

所以,茅台酒要竭力抹去1499元的市场痕迹。

对于社会公众,茅台酒需要说服。

对于市场趋势,茅台酒需要控制节奏。

对于销售商,茅台酒需要安抚。

茅台酒必须坚定地与销售商站在一起,同舟共济。

所以,近日有媒体称,有销售商向茅台酒建议,希望茅台酒能针对目前的形势,调高出厂价。出厂价调高,市场指导价也自然要随之调高,1499元的心理低价也就不存在了……换一种说法,就是销售商与茅台酒联手,再次炒高价格,让茅台酒下跌的舆论落空,由此改变市场预期。

您说,茅台酒做得到吗?

值班编委:苏志勇

编辑:韩涧明

审读:戴士潮