2024年7月，天空澄碧，纤云不染，峰峦叠嶂、峡谷纵横的摩围山屹立在天地之间，十点钟的太阳炙烤着大地，重庆工商大学经济学院“红土地上铺黄金“乡村振兴促进团的成员也踏上了前往彭水县黄家镇先锋社区的蜂糖李种植基地。
（图为蜂糖李种植地现场拍摄）
田飞先生——黄家镇蜂糖李科技示范园，当地致富带头人，为乡村振兴促进团的成员介绍蜂糖李的情况。据介绍，黄家镇先锋社区的蜂糖李从2016年引进开始栽种，带头人先后去贵州学习了3次。几年时间内，社区成立了合作社，80余户村民以土地入股每年参与分红。
“有李之実,或以告傥。饮冰狗之液,泣涕沾臆。”黄家镇的蜂糖果皮绿中带黄，圆润如玉，个大饱满；李子口感清脆，甘甜如蜜，甜中带一点微酸，果肉不仅脆爽还离核。漫山遍野的李子沐浴阳光，挂满枝头，吸引了众人的注意。
（图为黄家镇蜂糖李科技示范园拍摄）
采访了解到，田先生家的蜂糖李种植大约有三百余亩地，成熟采摘季节通常在每年的7月中下旬，现在距离李子正式采摘还有一两周时间。相较于一般品种甜度只能达到8°-12°的李子，蜂糖李的甜度能达到16°-20°。种植过程中，每斤李子约耗肥4斤，一株产值约为6、70个李子。近几年种植技术更为成熟，通常采取嫁接的方式进行种植。据田先生介绍，当地蜂糖李通常线上线下双向销售，往年还出现李子供不应求的情况，计划将扩大生产规模。但由于今年降雨充沛，在开花和挂果的时候受到降水的影响，果树的产量不如去年。随后，田先生为团队成员介绍了未来发展方向以及预期。蜂糖李科技示范园的发展为当地发展带来了极大的助力，促进当地就业和经济发展。
乡村振兴促进团的成员也为黄家镇蜂糖李进行了线上直播引流，获213人次观看，上万的点赞，尽己所能为当地蜂糖李的种植进行宣传。
（图为直播录频页面）
午间修整后，在彭水县黄家镇先锋社区的综合专员王正琴带领下，促进团的成员简要参观了当地旅游景观——红军街。王老师以专业的素养为大家讲解，展示了独属于黄家镇先锋社区特色的美。
坚实厚重的青砖铺地，建筑内的木结构、砖砌屋脊、飞檐挑庇，体现着中国传统文化的特色魅力，途中遇见的每一根柱子、梁木、门窗，都散发着岁月的韵味。
（图为促进团的成员在带领下参观黄家坝红军街建筑群）
下午15：00，阳光透过树叶，洒在炎热的地面上，给大地披上了一层金色的光辉。青翠的树叶在轻风中摇曳，乡村振兴促进团的各位也踏上了探访菜籽油产业的道路。
悠悠菜籽油香从街道飘来，在香味的指引下，促进团的成员找到了一家专门榨油的门店。榨油机轰轰作响，被烘制的焦香的菜籽在传送管的作用下，进行着一道又一道的加工工序，最终制成香味浓郁的菜籽油。
（图为榨油机的部分展示图）
黄大爱——彭水黄家镇镇上专门进行菜籽榨油的一户人家，热情地接受了促进团成员们的采访。据介绍，他们家榨油已经有三十多年了，榨的菜籽油远近闻名，甚至有贵州的人慕名而来，到此地榨油。黄先生采访时说到，通常而言，一般植物榨油出油率并不高。但是这里榨的油，出油率通常能达到35%以上，倘若当年阳光充沛，油菜汲取到充足的阳光，榨油率最高能达到48%。并且相较于其他榨油户而言，他们家榨的菜籽油通过几道高温工序，保质期能达到3年。并且加工费仅仅只需要5毛一斤，若是需要加工的农户不需要加工剩下的油饼（通常用来制成肥料、饲料等），可以免费为其进行加工。
（图为带队老师闻三道工序后制成的菜籽油的气味）
黄先生的热情就像夏日的火炬，温暖而又炽热。黄家镇的其他居民也是如此，面对访客笑脸相迎，热心招待。
时间流逝，日程也进行到最后一项——开展“习近平经济思想宣讲课”。在当地社区工作者王女士以及促进团成员的热情邀请下，许多居民来到当地社区活动中心参加宣讲课。
宣讲课由重庆工商大学经济学院的赵顺晶同学主持，为当地居民宣讲以“绿水青山就是金山银山”的主题宣讲课。通过视频讲解和知识问答等方式深入浅出地为大家介绍了相关理论知识和实践方法，并为抢答问题正确的小朋友准备了小礼品。最后，团队带队老师与先锋社区负责人互赠锦旗，表示对对方工作的支持和感谢。
（图为宣讲课堂中小朋友们积极回答问题）
（图为促进团成员宣讲）
（图为促进团成员为小朋友解答问题）
（图为宣讲课课后众人合影留念）
（图为促进团与黄家镇先锋社区互赠锦旗）
“红土地上铺黄金”乡村振兴促进团今日的活动就此圆满结束。夕阳西下，余辉染红了天空，彭水黄家镇先锋社区的街头巷尾、蛙鸣流水，也在金黄色的余辉笼罩下，共同形成一幅美丽的画卷。
（图为黄家镇街头一角）
(图为黄家镇街头一角）
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