这里的炝锅鱼，味道堪称一绝。每一口鱼肉都鲜嫩多汁，仿佛在舌尖上舞动着一场美味的狂欢。那独特的炝锅工艺，将香料的精华完美融入鱼肉之中，每一丝纹理都浸透着浓郁的香气，令人欲罢不能。
每日，这里的人流量都特别大，来自四面八方的食客们纷至沓来，只为品尝这一口人间至味。而这道炝锅鱼的灵魂所在，非特制猪大肠莫属。猪大肠处理得极为干净，毫无异味，口感软糯又富有嚼劲。与鲜美的鱼肉相互映衬，彼此成就，碰撞出一种令人陶醉的味觉交响曲。
这里，不仅是美食的天堂，更是网红打卡的热门之地。在达记炝锅鱼，您不仅能满足味蕾的极致享受，还能留下一段美好的回忆。
还在等什么？快来达记炝锅鱼，让美味在您的口中绽放！
夏日的夜晚，您还可以选择坐在户外。伴着徐徐凉风，轻酌一口冰爽的啤酒，品尝着美味的炝锅鱼，惬意之感油然而生。
达记炝锅鱼，已成为当之无愧的网红打卡地。这里不仅有美食，更有一份夏日的清凉与惬意。欢迎各位美食爱好者前来打卡，一同领略这独特的美味之旅！
PART.01
达记-炝锅鱼
万达总店
我们的肥肠均为自卤，处理得极其干净，毫无异味，只留醇厚的香气。
鱼的选择更是精益求精，江团活鱼现杀，其肉质细腻，肥而不腻，入口即化。精选的四川黑鱼同样出色，肉质细腻且富含高蛋白，营养与美味兼得。
我们为您精心准备了三种口味的锅底。招牌麻辣锅，热辣刺激，让您的味蕾尽情燃烧；美味番茄锅，酸甜可口，浓郁的汤汁令人陶醉；金汤酸菜锅，酸辣开胃，别有一番风味。
每个锅底都搭配有丰富的配菜，豆芽菜的爽脆、魔芋的 Q 弹、手擀粉的爽滑，与鲜嫩的鱼肉和美味的肥肠相互交融，成就一场美食的盛宴。
值得一提的是，我们店的四川师傅做鱼十分讲究，采用独特的“做鱼三泡”手法，泡子姜、泡椒、泡酸萝卜，为鱼肉增添了独特的风味。
快来品尝我们的肥肠鱼，让您的舌尖尽享美味之旅！
▋负责编辑：达朝阳 笔名：兰州黎黎
▋合作传媒：兰州微联盟 （广告推广领军者）
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