封面新闻记者 舒俊瑜 实习生 刘钰
近日,有网友爆料称,自己在食用统一老坛酸菜牛肉面时,在酸菜包中吃出了异物,称“这个是鼠头”。对此,昆山统一企业食品有限公司消费者热线工作人员表示,已安排专员与消费者联系核实,具体情况需经过确认核实。目前,原发视频已撤除,统一企业中国股价大跌10%。
网友称酸菜包中吃出疑似鼠头
统一股价大跌10%称正内部研判中
7月14日,网友“米奇没头脑”发布视频称,在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物,并在评论区表示,“这个是鼠头,酸菜里面的,没错我还咬了一口。”
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图中红圈处为疑似鼠头
在该网友发布的图片中,统一酸菜包附近有一团不明物品。在晒出的统一老坛酸菜牛肉面包装盒上,有一个“安心工厂看得见,扫码观看生产线”的标注,扫描一旁的二维码,可以看到统一方便面生产线和老坛酸菜坛房的视频。
事件引发热议后,有网友表示,“老坛酸菜,怎么又又又是你”,“从上次曝光后,再也没吃过酸菜面”,“这玩意儿还有续集是我没想到的”。也有网友质疑,认为老鼠头在扁平的酸菜包里应该非常醒目,消费者食用时不应该发现不了,“方便面料包才那么点讲道理有点假吧”。
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网友称是在酸菜里面发现的鼠头
对此,昆山统一企业食品有限公司消费者热线工作人员向潇湘晨报表示,已安排专员与消费者取得联系,具体情况需要经过确认核实。方便面中的酸菜包有合作的供应商,包装上有二维码,扫码可以查询到产地是哪个工厂。
7月16日,统一消费者服务热线再次表示,公司产品都是经过检验合格才出厂销售的,可以放心食用。线上客服表示正在与消费者沟通联系,目前没有拿到实物,具体不做判断。
另外,统一方面对界面新闻回应称,公司已经派人拜访了消费者,原发视频已撤除,并表示还在内部研判中。
记者查询发现,目前该网友账号“米奇没头脑”已设置为私密账号,所发内容均不可见。记者尝试私信当事人,因对方设置隐私,无法发送消息。
股价方面,7月16日下午,港股统一企业中国(00220.HK)跌10%,成交额1.6亿港元。
涉事企业曾参与起草方便面国标
2年前卷入“土坑酸菜”风波
此次涉事企业昆山统一企业食品有限公司是由统一企业(中国)投资有限公司全资持股。值得注意的是,经营信息显示,昆山统一企业食品有限公司于2022年参与起草了《GB/T 40772-2021方便面》国家标准。
此外,统一企业(中国)投资有限公司曾于2022年参与起草《老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范》团体标准,该文件规定了老坛酸菜生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
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统一企业曾参与起草方便面国标
事实上,统一企业并非第一次被曝出食品安全问题。
早在2021年,江苏省市场监管局3020批次完成的省级食品安全评价性抽检结果就显示,根据食品安全国家标准检验和判定,统一旗下的小浣熊油炸方便面(有肉任性烤味)的酸价(以脂肪计)不符合国家标准规定。酸价主要反映食品中的油脂酸败程度,酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适。
更为消费者所熟知的是,2022年“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”,涉事企业就是方便面品牌巨头统一的供应商之一。在央视拍摄的画面中,湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司的工人们穿着拖鞋或光着脚在腌制的酸菜上踩踏,还将抽过的烟蒂也扔入酸菜中。事后,统一企业发布声明称,立即停止湖南锦瑞公司的供应商资质,并封存了相关酸菜包;湖南插旗公司在最近五年内已不再是公司酸菜包原料的供应商。
记者在黑猫投诉平台上检索“统一”,显示有46889条投诉,其中不少是消费者对统一产品的投诉,包括“统一旗下生产饮料内有异物”、“老坛酸菜面包装破损”、“方便面里有蚊子”、“方便面油包漏油”等问题,其中不少问题集中在“老坛酸菜面”上。
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图为网友投诉
三年抽检67批次不合格
方便面成食品安全“高翻车区”
不只是统一,众多方便面品牌都曾被曝出过食品安全问题。
比如,白象于2022年8月被曝出面饼上爬有活蚂蚁,黑猫平台上也有消费者反映“泡面里有黑虫”等问题。对此,白象发布声明称,此事并非公司生产过程中出现的品质问题,并在接受媒体采访时表示问题可能出现在储存、物流等环节。
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白象于2022年8月被曝出面饼上爬有活蚂蚁
今麦郎则曾被曝出疑似篡改生产日期等行为。2023年2月,有消费者表示,今麦郎方便面生产日期喷码为2023年2月7日,但包装袋上有奖活动的截止日期是2022年12月31日。对于兑奖日期“穿越”,今麦郎客服当时回应称,“不是重新喷码,本来公司不打算生产该产品,后来又生产了,导致袋子后面的有奖说明的截止日期没有更新,只要扫描活动二维码就可以看到活动延期的文字说明。”
《消费者报道》杂志曾针对方便面行业的食品安全问题,在2023年12月整理了国家、省市级市场监督管理局2020年至2023年近3年公布的关于方便面的质量抽检情况。
结果显示,国家、省市级监管部门近3年内共抽检发现不合格方便面67批次,涉及(统一)小浣熊、三养、Aji、KOKA、不倒翁等品牌。不合格项目包括菌落总数、酸价、大肠菌群、过氧化值等9项,不合格原因则主要涉及微生物超标、油脂不新鲜、违规使用防腐剂、水分超标、甜味剂超标和铝的残留量超标。
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图为不合格方便面抽检年份分布说明图
《2023-2028年方便面行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示,在方便主食领域,中国方便面产量已列世界首位,中国人均方便面占有量居世界第9位。总体而言,中国方便面生产尚处于发展阶段,随着城市化步伐加快,城乡居民收入提高,方便面市场前景乐观。但一批批方便面产品被曝出食品安全问题,行业乱象接连不断引发消费者担忧,因此食品安全问题值得产业链上中下游各单位重视。
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