对于厨房新手来说，面条是一种容易操作又能满足味蕾的美食选择。下面我就为大家分享几种简单易做的面条做法，让小白也能轻松上手。

番茄鸡蛋面

准备食材：延面、番茄、鸡蛋、葱花、盐、生抽、食用油。做法如下：将番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。锅中再倒少许油，放入番茄块，翻炒出汁，加适量清水煮开。放入面条，煮至七八分熟时倒入炒好的鸡蛋，继续煮至面条熟透。加入适量盐和生抽调味，撒上葱花即可出锅。

葱油拌面

所需材料：延面、葱、生抽、老抽、白糖、食用油。步骤如下：把葱切成段。锅中倒油，油热后放入葱段，小火炸至葱段焦黄捞出。碗中放入生抽、老抽、白糖，比例大概是 3:1:0.5，搅拌均匀。将调好的酱汁倒入炸葱油的锅中，煮至冒泡关火。把面条煮熟后捞出，放入碗中，浇上葱油汁，搅拌均匀，一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。

青菜肉丝面

准备食材：延面、青菜、瘦肉、姜、盐、料酒、淀粉、生抽、食用油。先将瘦肉切丝，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制片刻。姜切丝，青菜洗净切段。锅中倒油，油热后放入姜丝爆香，加入肉丝煸炒至变色。加入适量清水煮开，放入面条和青菜，煮至面条熟透。加入适量盐和生抽调味。

炸酱面也是不错的选择。

食材有延面、五花肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜蒜、黄瓜、胡萝卜。五花肉切丁，葱姜蒜切末。黄瓜和胡萝卜切丝。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入五花肉丁煸炒出油。放入甜面酱和黄豆酱，小火翻炒均匀，加适量水熬煮至浓稠的炸酱。面条煮熟后捞出，码上黄瓜丝、胡萝卜丝，浇上炸酱拌匀。

这几种面条做法简单又美味，即使是厨房小白也能轻松完成。希望大家都能在忙碌的生活中，为自己煮上一碗热气腾腾的面条，享受美食带来的满足和温暖。

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