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网购指南
#hz,469
夏天在空调房里呆久了，四肢无力，手脚冰凉。
所以我推荐这款姜枣糕，温和滋养，红糖清甜，姜味不冲，味道也很好。
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女孩子知道啊，平时喝的红糖姜茶，一碗下去，汤水胀肚，糖和姜的味道也不太协调，体验感实在不算太好。
这姜枣糕是小包装，一小块一小块的，拆一小包嚼一嚼，当零食吃，补元气，正好。
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配料表也很干净，没有另外加糖。
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配料中以甜味轻盈的红枣为主，老姜占了20%。
制作的师傅心思很巧，加了黄油来调味提鲜，这样吃起来更香。
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这款姜枣糕选用的是若羌红枣，口感好，直接拉开能成丝，没有酸味，甜味纯正。
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因为是老姜，所以吃起来的口感会有一丝微辣。额头微微冒汗，胃里也觉得暖暖的。
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制作工艺是纯手工熬制的。
将枣去核后在屉里蒸熟，摊凉在只有20目的筛网上，用压力机把枣泥逼出，过筛后将枣泥放在放在小锅上慢慢熬煮。
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就这样手工一锅一锅熬出来的红枣泥，不断搅拌，将枣泥里的水分蒸发掉。
制作枣泥的过程不容易，4斤红枣才能得到1斤枣泥。
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融合过程中加入黄油和淀粉，不断翻炒，再 把枣泥和姜汁搅拌均匀到粘稠状态。
最后完全融合并出锅，摊放在托盘里，压实，切成一条一条。
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夏日的午后昏昏沉沉，正好当作下午茶的小零食。不仅解馋，还能滋补身体。
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