千年淮味，天下至美，从2021年起“寻味淮扬·弘扬国宴”已在近60余座城市开展，造就了百名大厨、万名食客，共品珍馐淮扬美食。因材施教，五味调和。2024年7月25日，金华富力万达嘉华酒店十周年之际，万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅第四季即将登陆金华。淮扬菜大师冯祥文将携团队亲临指导，一场高端定制的淮扬本味与八婺特色食材的精彩碰撞即将上演。
[寻一方淮味·品江南之韵]
淮扬菜是中国传统四大菜系之一，苏菜的四大代表菜之一，发源于扬州、淮安。淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。素有“东南第一佳味，天下之至美”的赞誉。
[金华印象·婺韵流芳]
金华古称婺州，因其地处金星与婺女两星争华之处得名，素有“历史文化之邦、名人荟萃之地、文风鼎盛之城、山清水秀之乡“的美誉。
“汇四海之士，品淮阳之食”，从人文荟萃的扬州、淮安，到婺韵流芳的金华，跨越山海，焕新启程，融合地域特色，呈现淮扬美味。时空轮转，风味长存，寻味之旅精彩继续。当本地高端食材与淮扬技艺碰撞，体现食材本味的基础上，在烹饪中加以独特创意匠心打造淮扬菜新味，亦将在金华这座城市绽放出新的火花，打造出城市新名片。
2024年7月25日，万达酒店全国联动淮扬菜传承之旅第四季-金华站暨金华富力万达嘉华酒店十周年，即将启幕，敬请期待......
关于金华富力万达嘉华酒店——金华富力万达嘉华酒店开业于2014年7月25日，由万达酒店及度假村管理公司管理的国际五星级酒店，也是万达旗下的高端酒店品牌。坐落于城市新的商业中心地带，尽览婺江美景。这里交通便利，是商务旅客与休闲游客的理想下榻之所。酒店拥有322间客房及套房，每间房间都配备万达享誉盛名的“嘉华之床”、独立浴缸及热带雨林淋浴设施，为客人打造典雅舒适的旅居空间。酒店拥有总面积超过1600 平方米的宴会设施，其中面积1200 平方米、层高9米的无柱式大宴会厅及宽敞大气的宴会前厅是酒店的一大特色，为客人带来高端体面的会议宴会场景。品珍中餐厅和美食汇全日餐厅为客人提供精致美味的中西式菜肴，舒适优雅的就餐环境，精细化优质服务，为客人打造沉浸式就餐体验。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店160余家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。
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