7月8日,随着希尔顿集团“主厨季”五周年的到来,厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店积极响应,以其精湛的厨艺和热情的服务,为宾客们带来了一场味蕾的盛宴。作为本次庆典的重头戏,逸厨餐厅特别推出了魅力闽南双人套餐,邀请宾客们一同探索并享受地道的闽南美食文化。

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匠心独运,主厨季五周年庆典

希尔顿集团“主厨季”五周年庆典,旨在通过旗下270多家餐厅的招牌菜品,展现全球各地的美食风情与烹饪艺术。本季以“厨心为伍”为主题,强调了希尔顿集团餐饮人一直以来对食材的精心挑选、对烹饪技艺的极致追求,以及对地道美食文化的传承与创新。

逸厨餐厅:闽南美食的璀璨舞台

逸厨餐厅主厨,钟土龙 Nathan Zhong
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逸厨餐厅主厨,钟土龙 Nathan Zhong

厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店的逸厨餐厅,作为本次庆典的亮点之一,以其独特的地理位置和丰富的美食资源,为宾客们打造了一场难忘的闽南美食之旅。餐厅主厨钟土龙先生,来自福建泉州,自幼深受闽南美食文化的熏陶,他巧妙地将传统与创新相结合,为宾客们呈献了一系列令人垂涎欲滴的佳肴。

魅力闽南双人套餐:味蕾的极致享受

2024主厨季,魅力闽南双人套餐
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2024主厨季,魅力闽南双人套餐

油姜香蒜焗鳕鱼

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精选新鲜肥美的鳕鱼,以闽南独特的料理方式,用香浓的油、辛辣的姜和辛香的蒜焗制而成。鱼肉鲜嫩爽滑,油香、姜香与蒜香相互交融,令人陶醉。

桃溪老醋寸小排

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将鲜嫩的寸小排与桃溪老醋巧妙搭配,小排炖煮得软烂入味,老醋的酸味恰到好处地化解了肉的油腻,带来酸甜可口的美妙滋味。

红菇炖番鸭靓汤

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红菇与番鸭的完美结合,汤汁浓郁,色泽诱人。红菇的鲜美与番鸭的醇厚相互映衬,每一口都饱含着浓郁的香气和丰富的营养。

畲家乌米蒸扇贝

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畲家乌米的软糯与扇贝的鲜嫩相得益彰,乌米吸收了扇贝的海鲜味,口感丰富,层次分明,带来别具一格的味觉享受。

大红袍鲜奶布丁

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将闽南名茶大红袍融入鲜奶制成布丁,茶香与奶香完美融合,细腻滑嫩,入口即化,甜而不腻,口口留香。

雅致环境,尽享美食之旅

逸厨餐厅位于酒店一楼,环境舒适高雅,设有透明式开放厨房,让食客们可以亲眼见证美食的制作过程。餐厅整体氛围雅致,是享受美食、放松身心的理想之地。

限时优惠,不容错过

逸厨餐厅,用餐区域
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逸厨餐厅,用餐区域
逸厨餐厅,透明式开放厨房
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逸厨餐厅,透明式开放厨房

即日起至2024年8月31日,宾客们可以前往逸厨餐厅体验主厨季魅力闽南双人套餐,仅需CNY398/套。这不仅是一次味蕾的盛宴,更是一次对闽南美食文化的深度探索。厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店诚邀您共赴这场美食之旅,感受主厨季的匠心独运与闽南美食的无穷魅力。