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富山可不只有最美星巴克。

上次来富山,还是六年前。

当时我在福井的一家旅馆,问服务生小姐姐:富山有什么好玩的地方吗?

她想了一会儿:大概是……星巴克?

我那时天真地相信了她的话,在富山真的只看了看星巴克,吃了一顿现在已搬至山里的L'evo就走了。

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这次再访,发现富山其实还挺有趣的。当然,这里指的是不是富山市,而是整个富山县。

先说回星巴克。这家位于富山市环水公园的星巴克曾被称为“世界最美星巴克”。由于三面环水的缘故,站在店外的平台上,周围视野十分开阔,且四季各有不同景色。但是否够资格称得上“世界最美”,那就见仁见智了。

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两次来访时的不同景色

除了这家服务生小姐姐唯一能想起来的景点之外,富山市还有隈研吾设计的玻璃美术馆,以及富山城址公园等值得一看。但我这次来富山,主要的目的地在邻近的高冈市和冰见市。

高冈站离富山站只有约20分钟铁路车程,从高冈站往南步行十来分钟,即可到达国宝寺庙瑞龙寺。寺庙门前一辆废弃的大巴里坐了一位哆啦A梦司机。走近一看,这位司机还绑着安全带。

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瑞龙寺由高冈城的建立者、加贺藩二代藩主前田利长生前下令建造。其弟弟前田利常承袭藩主之位后,为了纪念兄长,以其谥号将寺庙命名为瑞龙寺。寺内绿草茵茵,游客稀少,漫步其中,尤为惬意。

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有意思的是,寺庙后方的石庙供奉着的除了加贺藩祖前田利家、前田利长之外,还有死于本能寺之变的织田信长以及其嫡长子织田信忠。

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高冈市内另有一处大佛,与奈良大佛和镰仓大佛并称为日本三大佛像,市区闲逛时也可顺带一看。

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不好意思放错了,是这张。

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一个不算太冷的冷知识,许多人以为哆啦A梦的作者就叫藤子不二雄,但“藤子不二雄”其实是藤子·F·不二雄藤子不二雄A两位漫画家合用的笔名,哆啦A梦是其中一位作者藤子·F·不二雄的作品。两年前藤子不二雄A去世,还有不少不明所以的漫画迷以为是哆啦A梦作者去世而自发悼念,但其实真正的作者藤子·F·不二雄早在1996年就已经先走一步了。

藤子·F·不二雄原名藤本弘,出生于高冈市。从高冈站出站后便能看到一条哆啦A梦散步道。高冈市美术馆近期正在举办藤子·F·不二雄的漫画展,只可惜当天闭馆,无缘得见。

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合用藤子不二雄笔名的另一位作者藤子不二雄A,原名安孙子素雄,出生于邻近的冰见市的光禅寺,其父亲正是这座寺庙的住持。父亲不幸离世后,藤子不二雄A从冰见转学至高冈市读小学,在这里遇见了他的另一位搭档,藤子·F·不二雄。命运齿轮就此开始转动。

虽说人人都爱哆啦A梦,但我小时候同样非常喜欢的一部漫画《怪物太郎》,便是出自藤子不二雄A之手。与藤子·F·不二雄相比,藤子不二雄A的漫画风格更为诡谲黑暗,甚至有些阴森的恐怖感。

为了纪念藤子不二雄A,如今的光禅寺在门口立起了四尊其漫画作品主人公的石像,其中一座便是怪物太郎。

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邻近光禅寺不远处的潮风美术馆展出了藤子不二雄A的生平事迹和作品,而最让我感动的是二楼的漫画室。没想到童年时期惦记着故事后续的《怪物太郎》,最后是在原作者的纪念馆看到了漫画的结局。

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从冰见返回富山的途中,有一处雨晴海岸是摄影爱好者的打卡点。在这里取景海岸边的一座女岩,远处便是连绵而壮丽的日本阿尔卑斯雪山。

当然,根据我一向不佳的日出运雪山运,这次也没有看到。从冰见上车时还是晴空万里,在雨晴一下车就下起暴雨。

网站上的卖家秀是这样的:

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图源:japan-travel.cn

我们的买家秀是这样的:

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幸好在附近一家小店买到了一件乾隆年间的珍品九谷烧,也算是个小小的安慰。

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最后附上这次在富山县喜欢的几家餐厅。富山湾是日本最深的海湾之一,沿岸几乎没有浅海床,地形十分陡峭,水域最深处超过1千米,因而拥有丰富多样的海洋资源,堪称食材宝库,如富山湾白虾、冰见寒鰤都是全日本知名的食材。

来都来了,不吃几顿好的再走吗?

御料理ふじ居

电话:076-471-5555

地址:富山県富山市東岩瀬町93

tabelog:4.24

从富山站坐市内电车往北直行,不到半小时即可达到岩濑地区。这一带在江户及明治时代曾因海运贸易而繁荣,留下不少历史建筑,这家米其林二星日料店便位于其中。

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主厨藤井宽德曾在金泽钱屋、京都味舌、滋贺招福楼等名店修业,2011年独立开设了这家餐厅。店里的不少食材取自于富山本地,白虾自不必说,烤物的樱鳟也是来自邻近的冰见。个人尤为喜欢这一道椀物,藤井主厨在真丈内加入玉米,上面垫着玉米粒以及白虾,口感尤为清甜。

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虽说套餐三万元的价格,仅以料理本身来说便物有所值,但附送的庭院美景更是值回票价。

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富山知名清酒铭柄满寿泉所属的桝田酒造正位于这一带,餐厅酒单有多达数十种的满寿泉。店家旁边便是桝田酒造开设的sake bar沙石,吃饱之后还有余力的话,继续去隔壁喝上几杯再好不过。

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氷見魚市場食堂

电话:0766-72-2018

地址:富山県氷見市比美町435

tabelog:3.59

虽说这次到冰见主要是为了看看藤子不二雄A的出生地,但既然来了这一出产冰见寒鰤的知名渔港,还是免不了要来一碗海鲜饭。

冰见鱼市场食堂正位于港口鱼市场中心,为食客提供简单新鲜的海鲜饭定食。我们到达的这天直接入场即可,如果是热门节假日或是盛产鰤鱼季节时,估计要大排长龙。

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海鲜饭中的鱼类种类根据当天新鲜到港的渔获来决定,包括平目、马鲛、甜虾等。一份不到2000日元的海鲜饭定食,还会附送一份混着鱼肉和鱼丸的渔师汁土锅,美味之余,价格也十分实惠。

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醍醐

电话:050-5869-6686

地址:富山県富山市本町8-3 クイーンズビル 1F

tabelog:3.54

近期有不少酒友到金泽居酒屋醍醐打卡,如果要追根溯源,这家店的本店其实不在金泽,而是在离金泽一小时JR车程的富山。

目前醍醐共有三家店,金泽是观光客中人气最高者自不必说,我这次到金泽便因为没有提前预约而吃了个闭门羹,而另外两家都在富山。其中醍醐富山本店更偏向传统居酒屋的形态,另一家醍醐Premium是最晚开业的一家,从装饰设计到提供的菜品都更新派年轻一些。

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这次赶在富山本店刚开门时要到了一个边角吧台位,直接点了4500日元2小时的酒类放题,包括清酒和烧酒。其中烧酒价格只能点魔王以下的类别,森伊藏等高端烧酒不包括在放题内。

至于清酒,我在2小时内喝了12杯,补全了之前没喝到的赤武翡翠,重温了早前就很喜欢但现在已经较难入手热门酒的两款产土。因为这次没有冲着十四代和新政而来,就不太确定它们具体有哪些含在放题价格内了。

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向右划看更多放题酒款

这次最惊喜的是新潟县南鱼沼高千代酒造的一款无滤过生原酒E-type,尝起来有极度新鲜饱满的果汁感。即便已经喝过众多酒造的类似酒款,还是不免被这支酒款的丰富味道所感动。所谓酒类放题的意义,正在于可以无所顾忌地发现未知的有趣酒款吧。

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隔天本来还想在刚开门时进店喝两杯再去晚饭,结果被告知已经约满了。看来不管是哪家醍醐,还是提前预约比较保险啊。

另外附上之前写的富山SOTO和冨久屋的文章链接,祝吃得开心。

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-End-

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旅行美食专栏作者,不定期写些旅行觅食日记和酒后胡言乱语。半路痴,在拉丁美洲不会迷路在广州却会迷路。喜美食,吃过一百多家米其林餐厅但(基本)不长胖。

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祝胃口好。