(快消品讯)近日,一起涉及知名烘焙连锁品牌Drunk Baker的卫生事件在社交媒体上迅速发酵,引发了公众对食品安全的高度关注。事件起源于一位消费者在Drunk Baker吴界店购买面包时,惊恐地发现橱柜内有蟑螂爬行,与待售面包发生直接接触。面对消费者的反馈,店方的初步反应并未达到预期标准,仅将蟑螂驱离而未立即下架受污染产品,这一行为随即被消费者曝光于网络。

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《快消品》了解到,7月9日,消费者谷小姐在店内目睹了这一卫生危机,据她描述:“我看到蟑螂在面包里爬,店员当时并没有采取销毁或停止销售的措施,反而显得相当漠然。”谷小姐以62.8元购买了六个面包,事后越想越不对,上传了蟑螂出没的视频至多个网络平台,旨在引起公众对食品安全的关注。

出人意料的是,Drunk Baker最初提出要求消费者先删除视频,才能获得5000元的赔偿条件,遭到谷小姐的坚决拒绝。公司随后向平台投诉,声称视频内容失实,要求删除。谷小姐已向当地食药监部门投诉,并要求1000元的赔偿。她的维权行动得到了舆论的广泛支持,强调了消费者在面对食品安全问题时应有的权益。消费者群体普遍认为,食品卫生是不可逾越的红线,Drunk Baker的行为已触碰了底线。在社交平台上注意到,今年5月到7月,有多位消费者发现Drunk Baker吴界店有昆虫出没并晒出照片或视频。

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7月9日,Drunk Baker发布了正式的致歉声明,承认了此次事件,并承诺进行整改。7月22日,该公司进一步公布了关于虫害问题的阶段性整改计划。然而,消费者对品牌的信任度已经受损。

7月23日,上海市徐汇区市场监管局透露,该事件涉嫌违反《食品安全法》,目前已立案调查。根据法律规定,如查证属实,店方将面临最高十万元的罚款,严重者甚至可能吊销经营许可。市场监管部门已受理消费者投诉,并将组织双方进行调解。