为探索数字赋能传统酿造企业的蝶变升级， 7月26日，山东理工大学青衿致远实践调研团来到山东巧媳妇食品集团有限公司进行以“数字化与绿色化促进新质生产力发展”为主题的实践调研。
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据工作人员介绍，经过不断扩展和升级，企业在智能化改造方面取得了显著的成果，从传统手造到数字制造的转变，不仅提高了生产效率，还为企业带来了更多的机遇，显示出其强大实力和持续发展的决心。
调研团的同学们首先跟随工作人员来到了展厅。通过展厅的中控屏幕，实践团可以清晰地看到每个车间的工作环节。
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通过全面的智能化改造，不仅提高了产品的质量和生产效率，更使得整个生产过程一目了然。通过中控屏幕，可以看到从原料仓储、蒸料、制曲，到发酵、压榨、精致包装等各个环节的实时情况。通过引入先进的自动化和智能化设备，一条生产线的编制数量人数极大减少，包装效率得到了显著提升。
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