- 泰国连开一条街，国内却是很少见-
这家店很新也很怪！卖泰国菜，但不卖冬阴功和咖喱鸡。而老板却只觉得别人奇怪，“十家泰国菜馆，十家都卖芒果糯米饭、冬阴功……，泰国条条街都有的鱼翅怎么没有店卖？”
- 大排档的价格，酒楼宴席的菜-
经常出现在国内宴席上的鱼翅，却是泰国大排档餐桌上的常客。在泰国吃过一次之后老板就决定把它带回国，还把价格打下来了！在这家店，人均50元也能吃到一锅“八珍”。
- 泰国特制砂锅，6-8h熬制浓汤-
招牌浓汤鱼翅得经过6-8小时精心熬制的浓汤，保留了食材的鲜美和营养成分，汤汁浓郁醇厚，充满深厚的口感和丰富的滋补营养。
01 |浓汤蟹肉花胶海参特大牙拣翅
浓汤蟹肉花胶海参特大牙拣翅沿用地道泰式烹调方法，蟹肉、花胶和海参在浓汤中烹煮后，味道相互融合，形成了浓郁香醇的汤汁，每一口都能尝到食材的原汁原味，满满都是高营养食材。
好的食材和汤底不需要过多调味料，一锅浓汤就足以从舌尖滋润到肠胃。泰国特制的砂锅保温效果更强，上桌后汤底依旧咕噜咕噜冒泡，香气四溢，每勺都含有丰富胶质，粘稠到可以挂壁。
按照惯例开吃前先来碗汤，浓汤还没触碰到唇边就肆意散发出鲜味。一整碗下肚，感觉连敷面膜的钱都省了。
02 |红烧花胶海参特大金钩翅
红烧花胶海参特大金钩翅是老板在泰国浓汤鱼翅的基础上，结合了中式烹饪工艺，将红烧汁以传统的中式烹饪方式烹制而成，让金钩翅、花胶和海参充分吸收了汤汁的浓郁鲜美味道。
许多预制菜都会把花胶、海参切成丁来充数，但珍泰翅不同。整块的花胶、海参直接上桌，从食材的颜色就能看出新鲜度，一锅集齐多种精华。
03 |红烧花胶海参素翅
红烧花胶海参素翅单人份只需38元，在性价比上可以称王了，素翅在口感上也完全能够与鱼翅媲美！红烧汁拌饭食用，完美地将花胶和海参的鲜美味道融入其中。
04 |浓汤鲍片花胶
浓汤鲍鱼花胶浓而不腻，甘甜滋补，鲍鱼片鲜嫩可口，花胶则更加滑嫩细腻，吃一口鲜美弥漫在舌尖。
05 |泰国粉丝海鲜煲
据老板透露，泰国粉丝海鲜煲的制作过程中不加一滴油，只有酱汁和食材的原滋原味！每一只虾和鱿鱼的个头都很大，肉质紧实弹牙。粉丝和螺浸满了酱汁好入味，嗦起来超过瘾~
06 |粒粒蟹肉炒无菌蛋
盛产海鲜的泰国炒蛋也要加蟹肉，地位堪比国内的西红柿炒鸡蛋。滑嫩的鸡蛋包裹着鲜甜的蟹肉，一口鲜爽！
无论是从店门还是进店后的环境，「珍泰翅」低调得就像出门都穿拖鞋的老广富二代，实力全在菜品上。V不了你50块钱让你相信我，一起去验证「珍泰翅」的实力吧！
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#珍泰翅
佛山市禅城区金澜北路19号C座15-16铺
11:30-14:00；17:30-21:30
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