关于雍正喜欢大平猴魁一事，其实是没有史料证实的。但是这个梗被大家牢牢记住了。

在《步步惊心》里，女主若曦从现代穿越至清朝康熙年间，正是九子夺嫡进行得如火如荼的时候，作为知晓历史的现代人，讨好未来这场战争的胜利者——雍正，太有必要了。

若曦让一向与之交好的十三爷去打听四爷的日常喜好，便有了这一段“雍正最爱太平猴魁”的记录。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

雍正是不是真的喜欢太平猴魁，我们不知道。但是太平猴魁值得爱，是真的。

太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。

第一眼看到太平猴魁，不禁心里都会发出一个疑问，“这是茶？长得可真像菜啊！”我还觉得它特别像平时吃的莴笋尖！！！不由定睛多看几眼，这似茶似菜的猴魁，辨识度一绝。

打开网易新闻 查看精彩图片

太平猴魁为什么这么长？因为它是个特殊的品种——柿大茶茶树种。“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。太平猴魁干茶每根6-10cm ，所有的茶和它站在一起都没有它高。

打开网易新闻 查看精彩图片

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格，其全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，芽叶徐徐展开，根根挺立，茶叶贴着杯壁，像泡了一杯丛林。观其形、色养眼养神，而品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，茶汤清绿，香气高爽，回味无穷，大有"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

四川茶博会上有不少质量上乘的太平猴魁，通过观其形、闻其香、品其味，自然能凭自己真实的感受找到满意的猴魁。不论真假，戏谑一下雍正口中的好茶，如今我们也能共享。