今天我们的目的地是恩和,恩和是个额尔古纳河右岸的小乡村,在额尔古纳河未成为界河之前,大批俄罗斯人来此生活,与中国人联姻,形成今天的恩和俄罗斯民族乡。
恩和的旅游开发比室韦要晚一些,作为俄罗斯民族乡,俄罗斯风情是这里最大的特色,恩和吸引大量慕名而来的旅行者。
沿街一律原木建造的木刻楞民宿,木刻楞是以木头为原料,用手斧刻出来有棱有角规范整齐的木头房子,木刻楞房子不用铁钉,通常是在木头上钻孔再用木楔契合,合中国木匠的榫卯工艺异曲同工。
来到恩和,找一家可以自己动手做列巴的工坊学做列巴,值得旅行者体验。所以我们在恩和也安排了学做列巴体验项目。
街上有很多经营乡村游的列巴房,司机给我们预订的是叶列那列巴房,动手做列巴之前,工作人员会做一个简短的介绍。提供给旅行者体验做列巴的面胚子,是采用传统列巴发酵工艺,用当地的列巴草经5次发酵好的面团,只要对面团稍作揉捏,按进模型,交给工作人员放进电烤炉,就能做出香甜可口的小列巴。
晚餐在村里的乡村大院,这家餐厅很大,生意不错。我们点了六个菜:风味小炒鸡、锅包肉、地三鲜、俄式排骨煎土豆、风味拉皮、五花肉酸菜。看菜单就知道餐厅融合了各种菜式,口味也进行了改良,更能适应游客的需求。
锅包肉和地三鲜是典型的东北菜,两个菜都做得很不错,同为东北菜的五花肉酸菜就比较一般了。风味小炒鸡和风味拉皮喜欢川菜的人都能喜欢。俄式排骨煎土豆里好吃的是土豆,排骨反而没那么美味。这顿晚餐总体还不错,比较满意。
今天住宿的是额尔古纳恩和瓦西里民宿,民宿规模很大,木屋挺宽敞的。
恩和的餐饮和住宿条件明显比室韦要好很多,选择性也更多,看来恩和比室韦更能留得住游客。
第二天早晨醒来下了一场倾盆大雨,还好大雨来的快去的也快。
瓦西里民宿的自助早餐很简单管饱,蓝莓酱不错。
司机带我们去村口的夫拉基米尔俄罗斯家庭游民宿,这里是电影《断片》中出现的艺术餐酒吧,现在成了网红打卡点,里面住了一群来这里写生的艺校学生。
我们6个人都没听说过这部电影,不过来都来了,不能免俗,打一回卡。
昨天到恩和就忙着体验学做列巴,昨晚列巴天黑了,没能好好逛一下,司机特地开车在村里绕一下让我们看看。看到额尔古纳往返室韦的大巴经过这里,有人上下车,每天上午9点这趟车经过这里。
恩和是个有魅力的村子,穿行在俄式木刻楞间,每一幢木屋都可爱,曾被CCTV评为中国十佳魅力名镇。老是让司机停车下车拍照自己都嫌烦,我决定下车步行,让车子在出村子的地方等我就行。
这样的步行没能持续多久,就被一场雨逼上车。
恩和是一座四面环山的乡村,哈乌鲁河在村北缓缓流淌,河边芳草萋萋。出小镇不远的山坡上俯瞰哈乌鲁河,河流在这里自然形成一张笑脸,被人们称作(笑脸河)。
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