苹果去皮洗净切片后,用小刀把核挖掉,然后放入盐水中浸泡

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鸡蛋打散,淀粉和面包糠分别放在盘子上备用

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把苹果从盐水捞出,放入淀粉中,让表面都沾上一层薄薄的淀粉

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再放入鸡蛋液里滚一滚

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最后放在面包糠上滚一滚,让其表面都裹上一层面包糠

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依次做好所有的苹果甜甜圈

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锅中倒入适量的油,烧至六七成热时放入苹果甜甜圈,中小火炸至金黄色

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翻另一面也炸至金黄色,捞出沥干油份

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看起来是不是很好吃

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