近年来，红峰镇立足自身优势条件和资源，因地制宜大力发展高山魔芋、脆李等特色产业，以产业振兴助推乡村振兴。
在红峰镇龙口村，一株株魔芋长势良好，它们叶子宽大、色泽鲜艳，展现一片蓬勃的生机，这里的高海拔为魔芋种植提供了得天独厚的条件。在魔芋种植基地，工人们正忙着给魔芋喷洒防病药剂，现场一片繁忙。
红峰镇龙口村党总支书记 赵书昌：我们从云南西双版纳引进的珠芽魔芋，它非常适合我们这个地方种植，云南种植基地也全程为我们提供技术指导。
上游全过程的技术指导加之珠芽魔芋具有良好的药用价值和较高的经济价值，坚定了大伙儿发展魔芋种植产业的信心。今年年初，龙口村利用村里的闲置地和撂荒地以村集体名义发展珠芽魔芋150余亩。由于珠芽魔芋不耐强光，叶片怕高温烈日暴晒，适宜生长在温暖湿润的森林环境中，龙口村采用“魔芋+李子”林下种植技术或“魔芋+玉米”套作的种植模式，既解决了魔芋生长过程中的遮阴问题，又实现了立体种植和多种收益。
红峰镇龙口村党总支书记 赵书昌：商家给种植基地5000块钱一吨的预定计划，所以今年我们收入大概在50万元到60万元。
林下魔芋茁壮成长，林上脆李硕果累累。在龙口村“红韵果缘”基地，一株株绿油油的李子树上挂满了成熟的果实，圆润饱满的脆李，散发着果香。因为海拔比较高，它的果肉更脆，滋味更甜。
近年来，红峰镇因地制宜发展特色产业，大力推广的林下套种模式，不仅实现了土地集约高效利用，增加了村集体收入，也带动了村民增收。目前，该镇发展脆李4000余亩，魔芋1700亩，能解决周边300余名村民的就业问题。
红峰镇副镇长 李旭：我们将立足自然资源优势，继续利用经果林下空地资源，不断壮大集体经济，带动群众增收致富，为乡村振兴注入新动能。
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