全国哪的酱油最好吃？经评比，这6种酱油榜上有名，你吃过几种？
小厨李富贵 2022-11-08 00:00:45
酱油是烹饪过程中不可或缺的一种调料，为菜肴增鲜上色，添加了丰富的口感，很多人在家里做饭，都喜欢放一些酱油，这样做出来的菜肴更加美味。
酱油也是我国传统的调味品，主要用大豆，小麦或麸皮等，加入食盐，清水酿造而成，滋味鲜美，有独特的酱香味，有促进食欲，抗氧化的功效。据资料显示：我国早在3000多年前就有制酱的记载了，而酱油正是由酱演变而来，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，起源于古代皇帝的调味品，因为风味绝佳，渐渐的流传到民间。
最后被百姓们发现，用黄豆也可以制作酱油，并且风味相似，物美价廉，所以酱油才慢慢地走进寻常百姓家。现在市场上的酱油多种多样，如何挑选出一款符合自己口味的酱油，其实是有讲究的，今天就给大家分享6种不同种类的酱油，总有一款适合你，味道非常鲜美，看看你吃过几种？
一，山东鲁花酱油提起鲁花，很多人都会想到鲁花花生油，其实山东鲁花酱油也是非常不错的，是因为调味品正是鲁花集团近年来迅速增长的一个产业。相继推出了鲁花自然鲜酱香酱油，自然鲜黑豆酱油，自然鲜炒菜香酱油等多种酱油，其产品不添加防腐剂，不添加香精色素，是比较健康的一种调料。
二，东古酱油东古酱油始创于清朝道光三十年，是国家商务部首批的“中华老字号”企业，在2001年经工商局批准更名为东古调味食品有限公司。东古酱油以优质的非转基因大豆，精选的小麦粉，山泉水以及食盐为酿造原料制作而成，具有独特的酱香和浓郁的豉香，每一口都是家的味道。
三，李锦记酱油李锦记酱油到现在已经有122年的历史了，凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，李锦记享誉海内外。李锦记酱油是用精选的优质黄豆和小麦粉精心酿制而成，色泽红润透亮，味道鲜美，生抽可以用来拌面，拌凉菜，老抽可以为菜品上色，增加酱香味。
四，海天酱油海天酱油原来是一款味道很不错的酱油，属于老字号品牌，但是今年因为添加剂的问题被网友吐槽，说是满满的科技与狠活，你们之前都吃过海天酱油吗？
五，厨邦酱油厨邦酱油是广东的著名品牌，也是美味鲜酱油产品的代表作，采用中国传统的天然酿造工艺，以优质的黄豆，面粉为原料，经过纯种制曲，天然发酵，以及后期灭菌处理等工序制作而成。
酱油口味醇香，呈天然的红褐色，用来凉拌，炒菜，拌馅，蒸鱼等，味道都非常不错。六，加加酱油加加酱油是加加集团的产品之一，用非转基因优质大豆，经过二次发酵，提取头道原汁精华制作而成，多用于炒菜，凉拌，点蘸等，酱香浓郁，味道鲜美。
以上6种酱油，都是比较知名的品牌，看看您吃过哪几种？你还喜欢吃什么牌子的酱油，也可以在评论区分享给大家，感谢您的阅读，我们下期再见。【免责声明】：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。本公众号只用与学习、欣赏、不用于任何商业盈利、如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。
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