今天给大家分享一个豆腐的新吃法制作简单营养又美味，喜欢的朋友可以试一下。
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我们准备一块水豆腐把它切成成小块儿。
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再准备一块西红柿，切成丁。
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在西红柿地里打入两个鸡蛋。
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加入少量的食盐，然后将鸡蛋打散
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准备一小碗水，加入两勺生抽少许13香，再加3勺淀粉，搅拌均匀。
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锅中热油，下入豆腐块。
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将豆腐煎至金黄后，倒入鸡蛋液。
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鸡蛋定型之后，我们加入调好的水淀粉。
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盖上盖子煮到收干水分。
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汤汁收好后我们关火出锅，再撒点葱花，我们这道营养又美味的豆腐就做好了。
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