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成都市成华区总工会

成都市成华区人力资源和社会保障局

协办单位:

成都市茶业工会、成华区白莲池街道、成华区青龙街道等

表彰奖励:

比赛第一名选手奖励6000元,第二名、第三名选手各奖励5000元,第四名、第五名、第六名选手各奖励4000元。(以上奖金均为税前金额,获奖选手奖金由成都市成华区总工会代缴个人所得税后组织发放。)

四川是中国茶馆的发源地,是茶饮文化最重要的发展中心。伴随着消费升级,传统茶产业“老树发新枝”,在茶饮这个领域内催生出一个新的消费风口—新式茶饮,既是传统茶饮方式的延伸和创新,还拥有了更为广阔的发展前景和空间。

新茶饮是指对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化的调制饮品,现场制作、现场销售。跟传统茶比,它形态更丰富,颜值更高、更时尚,口味更加多元化;跟奶茶比,新茶饮则是更加讲求天然和健康,以及更愉悦的消费体验。微信公众号:四川观茶2021年3月,人社部会同国家市场监督管理总局、国家统计局,一同向社会正式发布了18个新职业,这其中就包括调饮师等,也就是新茶饮门店的操作人员;2023年9月,人社部正式发布了调饮师国家职业标准。毫无疑问,此举对行业人才培养、富集和职业技能提升将起到推动作用,为从业者职业规划及前景提供了强力指引和支撑。 四川新茶饮市场品牌、营业门店众多,多家企业已跻身全国头部品牌阵营,营业门店、入驻品牌总数量均排名全国前列;市值或估值上百亿的四川茶企品牌首次在新茶饮领域出现。四川是产茶大省,能为新茶饮提供的原辅材料(含茶叶)非常丰富和充足,新茶饮将强力助推四川千亿茶产业和相关行业的高质量发展。新茶饮已经成为人民群众的日常消费,在扩大内需的同时还提供大量的就业岗位,延续和发扬了中国茶文化。