在广袤无垠的新疆大地上,驼乳,这一自然赋予的珍贵馈赠,正迎来前所未有的发展机遇与挑战。随着国家市场监督管理总局发布的《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》(GB 19644)征求意见稿,以及新疆维吾尔自治区卫生健康委员会正式颁布的《食品安全地方标准调制驼乳粉》(DBS 65/023-2023),驼乳产业正式迈入了一个标准化、高质量发展的新阶段。这一系列标准的出台,不仅为驼乳产品的安全与质量设立了更高门槛,更为消费者提供了更加可靠、健康的选择。而在这场变革中,雪莲集团高山牧场驼奶粉以其前瞻性的布局和卓越的品质,率先践行新标准,成为驼乳行业的领军者,为全民全家健康保驾护航。
2024新标准 驼乳产业的升级之路
新疆维吾尔自治区地方标准《食品安全地方标准调制驼乳粉》(DBS 65/023)的颁布,标志着驼乳产业正式迈入标准化、规范化的快车道。新标准在多个方面进行了严格规定,从执行标准的升级、配方的优化、生产工艺的规范,到生产设备的唯一性,每一项都体现了对驼乳产品品质的极致追求。
- 执行标准升级:由原先的DBS65/014升级为DBS65/023,标准的更新意味着对驼乳产品质量的更高要求。
- 配方优化:驼乳固体含量不低于70%,且不允许添加其他动植物原性物质,确保了驼乳的纯正与营养价值最大化。
- 禁止分装:明确规定驼乳制品不允许分装,确保从生产到包装的全程可直观检测追溯,有效防止二次污染。
- 施工工艺新规:明确了驼乳产品的基本工艺流程,强调了湿法工艺及干湿法复合工艺的应用,保障了产品的品质稳定。
- 生产设备唯一性:要求驼奶生产线只能用于驼奶生产,不能生产其他乳品,避免交叉污染,确保产品的纯正与安全。
这一系列严格的规定,无疑为驼乳产业的高质量发展奠定了坚实的基础,也为消费者提供了更加安心、放心的选择。
新地标引领变革 高山牧场率先践行
在驼乳产业的新征程中,雪莲集团高山牧场驼奶粉以其卓越的品质和前瞻性的布局,率先践行了DBS 65/023新标准,成为驼乳行业的标杆。作为雪莲集团的主打产品,高山牧场驼奶粉不仅承载着企业的使命与责任,更寄托了消费者对健康生活的美好向往。
- 好牧场,孕育好驼奶:雪莲集团拥有50余万亩生态牧场和3大有机牧场,为驼奶的生产提供了得天独厚的自然条件。这里的骆驼在蓝天白云下自由奔跑,食用着无污染的天然牧草,产出的驼奶自然纯净,营养丰富。
- 好骆驼,产出好奶源:雪莲集团还拥有20余家骆驼养殖基地及2万余峰双峰驼,这些骆驼经过精心挑选与培育,产出的驼奶品质上乘,为驼奶粉的生产提供了优质原料。
- 好工艺,保留真营养:高山牧场驼奶粉采用世界先进水平的丹麦乳制品生产工艺,结合低温真空浓缩巴氏杀菌法和丹麦湿法工艺自动包装,全程保纯锁鲜零污染,最大限度地保留了驼奶中的营养成分。
- 好驼奶,引领健康风尚:高山牧场驼奶粉不仅保留了驼奶的纯正与营养,还通过不断创新与研发,推出了多款针对不同人群需求的驼奶粉产品,如纯骆驼奶粉、沙棘多肽配方驼奶粉、益生菌配方驼奶粉、儿童成长驼奶粉等,满足了消费者对健康生活的多元化需求。
- 好口碑,赢得市场信赖:高山牧场凭借卓越的品质和良好的口碑,赢得了广大消费者的信赖与好评。全渠道累计销售百万罐+,遥遥领先驼乳零售市场,成为家庭健康乳制品的绝佳之选。
面对驼乳产业的新机遇与新挑战,雪莲集团将继续坚守初心,以“好牧场、好骆驼、好奶源、好工艺、好驼奶”的“五好驼奶”理念为指引,不断推动驼乳产业的高质量发展。同时,雪莲集团也将积极承担社会责任,响应国家乡村振兴的号召,为边疆地区的经济发展和社会进步贡献自己的力量。
相信在雪莲集团等优秀企业的引领下,驼乳产业将迎来更加辉煌的明天。而高山牧场驼奶粉作为其中的佼佼者,将继续以卓越的品质和创新的精神,为消费者提供更加健康、更加美味的驼乳产品,守护每一个家庭的健康与幸福。
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