关于一口吃到“海南”
在家门口沉浸式海岛游
夏日寻味，唯有美食可以治愈人心，谁有拒绝一口酸辣开胃的糟粕醋火锅！鲜辣酸爽的风味就像一针“开胃剂”，一把子圈住味蕾，这家藏在北京路的海南味道实力圈粉，老广人在家门口，胃口已经环海南岛一周了！
关于琼意的匠心
遵循古法手艺，每勺都是“真糟粕”
古人说“取其精华，去其糟粕”但海南人可把这“糟粕”作为宝，酿造米酒剩余的酒糟在湿热的天气下会发酵成醋酸，可谓是老祖宗留下的宝藏美味！先制作酒饭，再酿造足够时间，让汤底料酸中带甜，又夹杂着酒香，闻一闻便触动味蕾，十分上头！
三伏上新
酸辣开胃超划算
就知道你们想看什么，还不赶快约上三五好友，来一场挑战味蕾的糟粕醋火锅局！点单攻略已备好，下滑记好笔记吧！
糟粕醋火锅
美味小秘诀
开锅先喝汤：打开食欲只要 0.1 秒
涮煮品质肉类，口感更丰富
鲜活海鲜入味，越涮越美味
王炸单品
鲜虾糟粕醋火锅
海南糟粕醋是酸中带甜且是原汁原味，这次琼意又特别奉上鲜虾锅，从鱼类到贝类，直接鲜到骨子里，海鲜胃们可有福啦！
海岛鲜虾
新鲜的大虾在汤里一烫就瞬间散发出诱人的通红光泽，剥开后的虾，包裹着糟粕特有的汤汁，一口鲜甜，虾肉十分紧实且有韧性，鲜甜Q弹的口感是根本停不下来！
清甜海贝
在汤底浸过一轮后，充分释放了虾的鲜甜味。再搭配海贝，糟粕醋+海鲜不愧是灵魂CP！
桌桌必点
午市肥牛火锅
老饕们都懂，优质的肥牛卷，肉香缠绵，肥瘦相间，用来涮火锅，更是名副其实的味蕾盛宴！
肉香与酸香在嘴里交融，就算久煮也不用担心会缩水变柴。肥牛油香浓郁，鲜嫩多汁，在舌尖上演了一场精彩的安可舞台！
当酸辣鲜香的汤汁，遇上鲜嫩劲道的肥牛卷，注定带来一场舌尖上的缠斗~肥瘦适中的牛肉入嘴口感层次丰富，一口下去收获满满幸福感！
关于火锅搭子
绝对不容错过
一口荤，一口素，解腻的时蔬青菜、还有吸汤汁一级棒的火锅面更是年轻人的心头爱，荤素搭配的糟粕醋火锅直接变身味蕾永动机！
清爽解腻
来自海岛的特色饮品
边品味糟粕醋火锅，边搭配特色饮品解腻开胃，从名字到颜值都给人清凉解暑的感觉，一口下去真的凉意直达头皮！完全不输饮品店出品！
工业风海南度假景区没见过吧！谁说海南只有海岛沙滩椰子？作为快速发展的旅游城市，另一面清爽简约的气质也被老板挖掘来，呈现在食客面前！
独特的chill放松感，从进门就能感受到，品地道海南风味，感受一锅酸辣鲜香糟粕醋的奇妙口感，拉上小伙伴，快来一键享味吧！
热门跟贴