不少同学都有过类似情况吧?

平时不锻炼,突然生活中接受了某种刺激,然后下定决心减肥/健身。

办张健身卡大练一次/早起猛跑5公里。

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第二天第三天,肌肉酸疼,无法持续。而且一上称,发现反而胖了2斤。

一怒之下(好不容易有个借口),不练了!

直到下一次“下定决心”。

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在正文之前,我希望大家理解一下人类身体的本质。

人类身体的本质是……一个吃不饱、又想个体活下去、又想群体传承基因的裸猿。

这样,其实你能理解很多身体的道理。

比如,减肥看起来很简单,就像踢足球。

足球运动中,中国队夺得世界杯只需要一点就够:

进的球比对方多。

但实际上,但凡有点脑子的人都知道这是扯淡。真正赢球需要的,是如何进球比对方多,如何让对方不进球。

实际上,最后需要你打造一支方方面面都能赢球的球队。

最后可能细节到你的某个球员需要具体强化锻炼足部哪一块肌肉,才能做出某个技术动作,才能更好停球,才能为进球的射门动作做更好的铺垫。

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减肥也一样,看起来很简单:支出的热量比摄入的多。

但其实,也很扯淡。

虽然没有中国队得世界杯那么扯淡……

你支出和摄入多少,不全由你自己控制。

你大脑、神经、激素等方方面面都在控制你的热量收支。

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比如,你饿的太多,身体就会克扣你的免疫力、智力所需要支出的热量,用于维持体重。

同时,它会分泌更多让你饿的激素,让你多吃,吃后多长肉。

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你觉得你能忍住饿,实际上很难。

这就像憋气一样,你可以憋1分钟,受到训练的人可以憋10分钟。

但你憋不了1小时,1天。

今天介绍的研究也是如此。

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一项研究认为,一次剧烈运动后,会导致你的非运动性活动产热(NEAT)减少。

也就是导致你日常支出热量减少。从而导致你反而更容易发胖。

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具体研究发现,剧烈运动会显著减少NEAT和体温,导致体重增加。

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剧烈运动组的小鼠,尽管吃的食物没变化,但是扰乱了皮质醇的昼夜节律,导致体温减少了,所以支出热量也少了,最后体重增加了。

这个研究很有启发,它解释了一部分我们运动后胖的原因。但当然不是我们训练后反而胖的所有理由。

其实运动后反而胖,还有比如超量恢复导致的糖原增加等等原因。这个可能才是更重要的。

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因为我们会发现,不少大练一次后,结合节食的人,都发现自己瘦了好几斤,特别高兴。

但是也别高兴的太早,其实一次运动后,大多数人都没有胖了或者瘦了。

而是——轻了或者重了。

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轻和重的都是糖原和水。1克肌糖原结合3-17克水。

运动后会超量恢复(加速储存糖原,怕你第二天不够用),所以运动后如果你好好吃饭,糖原加速储存,你可能会“胖”几斤。运动后如果不吃,就会“瘦”几斤。

你真正消耗热量,能有几十克就不错了。

100g脂肪消耗就需要你跑一个半到两个小时。

回到我们开头的话:人类,或者说衍化树上类似的小鼠,都有相似的生存策略:

活下去,今天为了明天活下去而努力。

如果你平时不运动,偶尔剧烈运动一次,你身体是怎么理解的?

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这孙子,平时不动,今天这么折腾,一定是生存中遇到什么难题了。

那我最好的策略是——保持我身体的热量,减少热量支出(减少NEAT和体温)。

同时,如果吃东西,那就尽量全储存成备用能量(糖原和脂肪,所以超量恢复,所以实验中皮质醇轴有变化)。

这样,我才能去应对生活中突然遇到的困难。

所以,这就是你为什么偶尔运动,并不能减肥,反而会让你胖的原因。

当然,这说的很笼统很不严谨都是推论。

那么,如何让你真的瘦呢?

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其实也很简单,让你的大脑/激素等等,认为你需要一个瘦的身体。

类似曾经就有人类学者发现,狩猎者比采集者的体脂更低,即使同一部族、同一食物体系下,两者摄入和支出的热量都相差不大。

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这当然就是一个很大很大很大的话题了。

可能需要无数研究和锻炼技巧来佐证和说明。

类似想让中国夺得世界杯,你需要解决某个球员某个停球技巧中,某个肌肉的锻炼一样。

所以最后,还是关注硬派健身吧~