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今夏无糖茶饮料备受青睐,折射健康消费新趋势。

正值暑期即饮饮料销售旺季,商超、便利店等饮料柜中,无糖茶饮料成了“主角”。

铺满整个冷柜

无糖茶饮料成“主角”

“有乌龙茶就买乌龙茶,没有的话就买个不甜的茶”“我家原来是整箱买矿泉水,现在是整箱买茶饮料”“新出一款饮料我就想尝尝,但现在新饮料基本都是无糖茶”……今夏,无糖茶饮料成为不少年轻消费者的首选。

不少便利店里,无糖茶饮料已经铺满了整个冷柜。而前几年的热闹产品如无糖气泡水、果汁、运动饮料等则挤在另一个冰柜中。

无糖茶饮料其实并不能算一个新品,但在近几年,行业呈现井喷之势。

根据零售数据监测机构马上赢的数据,无糖即饮茶在即饮茶中的份额从2022年1月的16%上涨至2023年12月的32%,在整体饮料中的市场份额从1%提升至5%,上升趋势明显。

今年4—5月,无糖即饮茶类目的增长势头依旧强劲,整体销售额同比去年4—5月上涨达14.26%。无糖即饮茶在整体饮料类目中的市场份额同比增长达26.17%,超过同期销售额增幅达10%以上。

近日,艾媒咨询发布《2024—2025年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》。报告指出,我国无糖饮料市场规模将保持持续增长态势,消费场景不断拓宽,同时产品朝着“健康化”方向发展。

目前,市场上热销的茶饮料除了传统的茉莉花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等外,诸如腊梅玉露、菊花普洱等创新口味茶饮料也不断涌现,我国历史悠久的茶文化为茶饮料提供了无尽的创新空间。

仅以乌龙茶饮料为例,就已经延展出茉莉乌龙、橘皮乌龙、桂花乌龙在内的风味乌龙系列,满足了不同消费者的细分需求。

快速增长的无糖茶饮料赛道也吸引了越来越多的创新产品加入。

其中,既有东方树叶这样深耕茶饮多年的品牌,也不乏大窑、东鹏等原来在汽水、功能饮料等领域发展的众多跨界品牌入局,使得消费者的选择空间极大丰富。

例如,大窑推出的金桂乌龙、白兰乌龙等无糖茶饮料,添加特级/一级茶叶,并配合先进萃取工艺,茶感清爽甘醇,滋味醇浓,加之价格亲民,市场表现力不可小觑。东鹏推出的鹏友上茶系列,每种茶叶都有独特风味和健康特点,或茶香悠长,或清新怡人,满足不同消费者的口感需求。

饮品市场刮起“健康风

年轻消费者爱上无糖茶饮料的理由有很多,但健康养生是最重要的一个。

在盘古智库高级研究员江瀚看来,无糖茶之所以能在众多饮品中脱颖而出,成为行业爆品,主要是因为现代消费者对健康饮食的日益重视。无糖茶不含糖分,符合了当前社会对低糖、低脂、健康饮食的追求。

值得注意的是,在此趋势下,红豆薏米水、桂圆水、陈皮水、红枣枸杞水等各类中式养生水也在成为许多年轻人的新选择。

日前,京东消费及产业发展研究院日前发布的《夏日水饮消费观察》显示,中式养生水在这个夏天热度攀升迅速,其中,薏米水销量同比增长117%,山药水增长101%,桂圆水增长98%,红豆水、陈皮水、人参水、红枣水等也均有亮眼的增幅。

调研数据显示,65.5%的消费者因减肥祛湿、补血等功效购买中式养生水,无糖健康和配料干净也是消费者购买中式养生水的主要原因。

专家认为,中式养生饮品在市场上的火热并非偶然现象,也是随着消费者对健康饮食的日益关注,传统中医的“药食同源”理念逐渐深入人心。红豆、薏米、桂圆、陈皮、红枣、枸杞等食材,既是传统食材,又具备一定药用价值,在我国有着庞大的食用基础,这些食材被应用于饮品中,满足了消费者对健康、养生、天然的需求,折射出“新中式养生”的觉醒和更多消费者对健康生活方式的追求。

日前,前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示,去年中国中式养生水市场规模已达到了4.5亿元,同比增长超过350%。预计未来5年内,中式养生水市场的复合增速将超过88%,成为即饮饮料市场中一个不容小觑的细分领域。

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