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深海珍馐开渔盛宴

湛江开渔季正式启幕湛江民大喜来登酒店举行金枪鱼开渔秀自助晚餐活动

中国，广东，湛江，2024年8月16日，随着湛江开渔季的到来，届时2024年“鲜美湛江”海鲜美食放送季同步启幕，湛江民大喜来登酒店特别举办了“金枪鱼开渔秀自助晚餐活动”，为食客带来了一场视觉与味觉的盛宴。

金枪鱼展示环节引发阵阵惊叹

仪式现场气氛热烈，人头攒动。一条巨大的金枪鱼在众人瞩目中缓缓展示。金枪鱼以其庞大的身躯和光泽的鳞片，成为了当天的焦点。现场的食客纷纷用手机记录下这一瞬间，对金枪鱼的壮观景象赞叹不已。金枪鱼作为海洋中的“王者”，其无可比拟的气势和完美的体型，吸引了无数目光，也为开渔节增添了浓厚的仪式感。

开鱼仪式展示传统工艺

在金枪鱼展示之后，开鱼仪式成为当天的亮点之一。由专业厨师团队主导的开鱼环节，厨师们用娴熟的技艺，将金枪鱼进行精准的处理，整个过程井然有序，技艺高超。专业厨师们手持锋利的刀具，现场展示了高超的刀工，将鱼迅速而精准地分解。现场的食客被这种开鱼技艺深深吸引，纷纷对厨师团队的专业水平给予高度评价。

厨师介绍特别定制菜品

在品尝环节中，食客们纷纷表示对各种金枪鱼菜品赞不绝口。总厨们还介绍到，湛江民大喜来登酒店联动盛宴标帜西餐厅、采悦轩中餐厅及雅日餐厅特别策划，以此来启动“鲜美湛江”海鲜美食放送季。采悦轩中餐厅特别推出的开渔季定制菜单，更是将海鲜的美味发挥到了极致。雅日餐厅的一鱼多吃也令人眼前一亮。从新鲜的刺身到精致的寿司，再到香气扑鼻的铁板烧和浓郁的鱼汤，一条鱼在厨师的巧手下变幻出多种美味，充分展现了食材的新鲜与大厨的功力。