8月16日，由昌都市人民政府主办、昌都市商务局承办的2024年创新与未来美食大赛（昌都预赛）暨“品美食·促消费”活动在茶马广场盛大举行。此次大赛吸引了众多厨艺高手和美食爱好者的热情参与，为市民带来了一场精彩纷呈的美食盛宴。
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大赛现场，香气四溢，热闹非凡。来自各县（区）的参赛选手们纷纷亮出自己的拿手绝活，以精湛的厨艺和独特的创意，展现了藏东特色美食的魅力。从结合昌都特色的规定菜到富有个人风格的自选菜再到融入援藏省市特色的融合菜，一道道色香味俱全的佳肴令人目不暇接。
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本次美食大赛不仅是一场厨艺的较量，更是对本地美食文化的一次深入挖掘和弘扬。举办此次大赛旨在推动本地餐饮行业的发展，激发我市餐饮消费活力和潜力，充分发挥餐饮行业在稳增长、扩内需、促消费、惠民生方面的积极作用，满足群众餐饮多元化消费需求。
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经过激烈的角逐，评委们根据菜品的口味、创意、外观等多个方面进行了严格评选，最终决出了各个奖项的归属。获奖选手们不仅获得了荣誉证书和丰厚的奖品，更收获了业界的认可和观众的掌声。
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此次2024年创新与未来美食大赛（昌都预赛）暨“品美食、促消费”活动的成功举办，不仅为餐饮从业者提供了一个交流展示的平台，也进一步激发了市场活力，促进了消费升级，为本地经济的发展注入了新的动力。相信在未来，本地的美食文化将不断发扬光大，助推餐饮消费提档升级，为人们的生活带来更多美好滋味。
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稿件来源：昌都市商务局 摄影：格桑
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