一、建昌古城,我的首选度假地
今年是甲辰龙年,也是我的本命年,在传统说法中,是一道坎,所以格外需要注意。前几个月,陆陆续续在外边跑。5月份,到中日友好医院住院,系统检查身体。其他项目尚可,心血管还是不行。于是,又到北京医院,做心血管手术,相隔一个月,又做一次。大夫说,你像个老房子,我给你大修了一把。三次住院,两次手术,也彻底放心了,这是生活方式带来的疾病,所以必须调整生活方式。但我又习惯于奔波,只有在实地调研的过程中,才有感受,才能沟通,才有观点。所以也需要调整出差方式,改用度假式出差。
开始还是想去浙江,山清水秀,从容生活,吃的也好。然而正是夏季来临,偏热。现在的度假选择,气候变成重要因素。一说避暑,似乎首选就是海滨,实则一般般。海滨只是空气较好,白天热度并不减,晚上海风习习,才有凉爽之感。海南此时正是淡季,干热。以我在各地奔波的感受,避暑首选应当是西部,其次则是山地,现在秦巴山区已经成为重庆老百姓的避暑之地。四川则仍然是奇葩之地,避寒有攀枝花这样的干热河谷,避暑则是横断山脉。西昌去过两次,即是西部,又是山区。看到华采堂企业董事长、总裁、总设计师施飞朋友圈,美图甚是惹人,那里有如此美丽的古城,倒是新奇?联系之后…就选择建昌古城。一是首选,二是古城,三是度假。
二、度假日志,见证建昌文旅之美
5月31日
8点半起,继续看书,收拾东西。
午饭,饭后去机场。昨日一场狂风暴雨,今天一片澄澈云天。66天没出门了,身体需要调养,心灵需要度假。到机场,去西南,一杯红酒一碗面,也是享受。
到西昌,大小凉山,华采堂企业代表高显银、尚勇来接。15年没来了,地覆天翻。一路走,到建昌古城。没想到居然这么大,16万平方米,28个月,华采堂企业,从策划到拆迁到建设到运营,堪称奇迹。进古城,人来人往,古意盎然,商机已现。
下榻民宿,名曰千里走单骑,独特风格,小院幽幽,13套客房,喝茶聊天,气候宜人,从容享受。
华采堂企业古建艺术馆(小何家),茶马古道上的大宅子,集众为彩,小巷曲折,各种陈设,品味当年。一顿川菜,麻辣鲜香,几杯红酒,知晓西昌。古城静谧,唐宋传承。明代称建昌卫,是军区的建制。抗战期间,日寇攻击宜昌,重庆陪都的后备就是西昌。
回房,看《建昌时光,说老街的前世今生》。
6月1日
街巷弯弯,小院深深。高卧不起,享受安宁。起来吃一碗馄饨,天凉如秋,加衣服,一天之内大变,凉山果然凉。
古城漫步,一院一格,读书之风盛行。每个建筑有每个建筑的格局,每个院子都有每个院子的调性,而非统一制式风格。各种不同风格的房子聚集在一起,形成了建昌古城的历史文化特色长廊,进一步了丰富了游客的体验和感受。这一点很难得,打破了中国古城千城一面的固有印象。
西昌又称月光城,是中国观月时间最长效果最好的地方,也是绕月落月飞船的发射基地。流水潺潺漫房边,黄桷树根攀城牵,汉起唐兴洪武建,千年建昌壮凉山。
上城楼,看古城。知兴替,川滇情。放眼四面,层层叠叠。小茶喝起,细节看透。休闲度假,从容安排。
开物斋,天工开物自古已然,古城落地更显天然。还有唐卡汇聚,凸显佛系,正是交通要道,文化交流。
高妈如院,户外闲坐,喝茶先选杯子,小酒小菜,慢慢品味。最后吃一道新鲜菜,坛子肉。有腊肉之香,无腊肉之硬,是西昌独有。
回房,小睡,3点半又走,继续漫步。
街上人来人往,各有各的精彩。一个偏远地区的古城,已经成为热点地区。逛街的、打卡的、穿着的、直播的,还有吃瓜的,喝酒的,都热闹。
古城南门,巍峨矗立。古树成龙,参差飞逸。恰逢本命,知晓静谧。
景绣大观,融中国各类刺绣之大成,达到各种艺术之境界,堪称刺绣天花板。细细看,看不够,也是古城一绝。
南红一条街,看三家店。南红也是一种玛瑙,云南保山、河北宣化,都红极一时,现在是凉山南红。最后买一块,无损伤,有图案,颇好,不虚此行。
陶瓷唐卡,工艺创新,原料仍然是天然矿石,绘制,窑烧,第一次见到,极乐世界是世界之最。
又到小何宅院,看公司(华采堂企业)项目介绍,文馆所老所长来,探讨古城文化,一起吃饭。
夜色朦胧,灯火辉映,古城璀璨,花团锦簇。四牌楼,倒塌70年,复建成为古城标志。月光洒落,光影人间,建筑物的屋顶、檐口、斗拱、彩绘、梁柱、门窗和外廊在夜晚时分,华灯初上,更有味道,据说该项目已荣获第十二届阿拉丁神灯奖全国最佳工程奖(灯光照明类)。四面是南街、北街、仓街、府街,勾勒一座古城,扬起南丝风情。
到863文创区,登高望远,古城尽在眼底。大小凉山,古城度假,四面开花,舒适生活。海拔1500米,全年如春,冬无零度以下,夏无25度以上。今天是15到25度,早上需要加衣服。餐饮也大有长进,可吃,好吃,风味丰富。
6月2日
天凉好睡,12点到9点,起来吃一碗馄饨,现做现吃,家里的感觉。院里喝茶,闲待。
高山堡,陈家大院。今天日出,景色不同。看到田园,心情灿烂。祖训家规、楹联匾额、建筑艺术,形式多样。传统建筑、合院文化及耕读文化集合,堪称川滇建筑瑰宝。(华采堂企业另外一个作品)
明朝从福建福清迁来,西院是进士第,东院是将军第,文武双全。两院联通,东高西低。直到今天,仍然人才辈出。树下闲坐,凉风习习,感受乡村,来往从容。花开遍野,儿童嬉戏,上上下下,坦荡心胸。
作为明代特有屯堡遗迹之一,高山堡以村脉历史为文化底蕴,以历史碑刻为文献资料支撑,以匾额楹联为合院人文内核,堪称中国著名古村落、历史文化古村落修缮复建标杆、国家乡村振兴与文化振兴典范、古村落有机更新示范项目。
在乡村咖啡谈一小时观感,之后到高山隐庐,跨文化陈设,品山地美食。说美,发现,创造,传承,推广,值得弘扬,无用之用是为大用。
回房,写凉山。从消费模式入手,形成产品模式,创造情景模式。
凉山该火了。一秋城月光,四季澄澈。二发射基地,宇宙直飞。三泸沽湖美,处处荡漾。四螺髻山绝,天下独特。五建昌古城,多彩多姿。六彝族文化,清源悠远。七邛海度假,康养运动。八南方丝路,屯堡驿站。九民族交汇,美食汇聚。十城乡交融,山水交织。
晚上和凉山州苏州长、文旅局王勇,一堆人聚,王勇是老朋友了。说观点,谈发展,彝族人,热热闹闹。
6月3日
每天晚上一场雨,街上石条湿漉漉,空气清新,古城静谧。一路走,看城市变化,还好,没有被高楼大厦统治。绿树掩映,红花处处。
到邛海宾馆,小楼栋栋,一个大花园。下榻望月楼,眼底就是邛海,山上云雾弥漫,水面静静漂浮。颇有大理苍山洱海之感,但是安静很多,舒展很多。
泸山邛海,山海一体。山上云遮雾障,水中碧波粼粼。日似出,树垂枝,一派朦胧。邛海金莲花,难得一见。水上金色映照,水中层层叠叠,水边载歌载舞。海边有文化,雕塑成影,清诗有趣。各种类型的小品,凸显生活情趣。凉风习习,山水满怀。
登山观海,品尝新鲜菌菇,鸡纵菌、干巴菌,鲜脆浓香。又尝邛海鱼,水煮和油泼。小酒小菜,感受自然。放眼山海,扩大心胸。
回房,休息,又出去。邛海微风吹, 草坪阳光暖,来来往往皆闲人,个性从容展。
上午观海,有一错误,把这种植物看为金莲花。下午看到,此为莕菜,生活在海拔60米到1800米的水中,改善水质,也是水质的标志性植物。金花密集,灿烂映照。山下,水中,船舶,集成美景。
再回房,6点半出去。一路走,穿过邛海,看城市新貌。这里居然有热带作物,这才是凉山特色。邛海旁边,烧烤,而且碳烧,难得。小猪坨坨肉,土鸡肉,五花肉,邛海鱼;魔芋,豆腐,瓜片。最绝的是烤小肠,外边焦香,里边嫩滑,达到中国烧烤的天花板,连进三碟。和老板娘聊,知道民间对策。
6月4日
吃个早餐,相当于在公园里转一圈。天阴但澄澈,水波荡漾,舒适草坪。小茶喝起,沁人心脾。
回房,继续观景。中午又到小何家,与华采堂企业施飞董事长座谈,这是一家发现美、创造美、输出美的企业。他们通过不断努力打造极致美学环境和体验,将美学融入到旅游产业之中,以此带给游客美的享受和感受,推动中国旅游产业朝着更加美好和繁荣的方向发展。文旅融合的最终方向是“休闲”,庄子曾说过“无用之用,为大用”,意味着做一些看似无用却与美相关的事情,能提升生活品质和心灵愉悦度。过度强调功利追求可能误导人们的观念,而真正与美相关的事物,会让人拥有更高的生活品质和幸福感。
文旅企业,靠作品说话。作品必然是重资产积累,否则何以成名?进一步,是别人的重资产形成轻资产,否则何以拓展?其中,个人成名在先,企业成名在后。纵观,华采堂企业打造的李庄古镇、建昌古城、东安阁、尘埃落定文化旅游城、中国双宝国际文化交流中心等项目,可判断华采堂企业有定力,有实力,有魄力,施飞董事长有情怀、有远见、有智慧。我认为,不管是企业还是施总个人的品牌都应该让更多人知道。
五十年代,南杨北梁。八十年代,南齐北吴。后来式微,是因为专家多了,也淡化了。由此形成吴陈模式,大格调形成,具体不重复,市场成功。灵山,五生,无中生有,有中生好,好中生优,优中生特,特中生品。乌镇,五有。有根底,有格调,有文化,有生活,有创新。
四川餐饮,分为三支,上河家、下河家、小河家,上下河是金沙江和长江分界,小河家是成都平原。几天美食,也长知识。饭后继续聊,与华采堂企业施飞、显银、尚勇,聊到4点半,收获颇多。
去机场,西昌度假5天,山清水秀微风,建昌古城多姿,邛海水波浩渺,吃得好,睡得香,朋友聊,小酒漫。
“坚持做难而又正确的事”必然成事
传统的观光旅游和今天的休闲度假,完全是两种不同的需求,自然是不同的产品。第一代旅游者一定是观光旅游者,追求多看。从旅游者成长和成熟过程来看,是多不多,贵不贵,好不好,对不对,酷不酷,炫不炫,从悦己到悦人再到悦己。而成熟之后,则追求休闲度假,这个领域更需要细分。
首先,休闲与度假就是两个不同的概念,相同点在于闲,不同点在休和度。休闲较短,随时随地。度假较长,转换成为一种生活状态。以前,度假是一种高端消费,现在,随着大众旅游的延伸,大众度假也开始兴盛。由此,可以看到一个大趋势,度假的全面兴盛和分层次消费,城市大休闲和乡村微度假,已经成为主流。
另一方面,新的需求不断产生,文化休闲,古城度假,就是一种新的对应。去年在大同,这个感觉就很强烈,今年在建昌古城,则是全面深入的沉浸。建昌古城可以做大,自然应当大做。中国这样一个大陆型国家,14亿人口,无论什么事情,一旦蔚为风尚,都会创造奇迹。
从我看来,华采堂企业在古城度假是做得极好的。建昌古城是中国古城的头部级产品,是中国古城的龙头,古城的每一个细节都经得起仔细品味,古城没有一个建筑是一样的,每一个院子都有独特的调性,而且建昌古城和其他古城都不一样,文化丰富,商业兴盛,特色由表及里,好吃好看,好玩,好逛。
更难得的是建昌古城非常适合度假,不仅可以观光更是旅游目的地,是西昌旅客的集散中心,住在建昌古城可以把西昌的景点都串起来,古城度假,四面开花。而且我看到这里居住的居民很多,还有农贸市场,烟火气息浓郁,市民自发的把这里当成文化中心和活动中心,作为城市有机更新项目无疑是非常成功的。
华采堂企业做对了这三件事:第一、选择的模式路径正确,从消费模式入手,形成产品模式,创新情景模式;第二、实现文化、商业和旅游的有机结合,让每个项目都能发挥自己的特色和优势;第三、建立了完整的产业链服务模式。从策划、设计、建设、施工、运营到市场营销,直至情景化的发展。这种链条式服务模式将各环节融为一体,构建起了华采堂企业独特的核心竞争力。
华采堂企业的董事长施总是很睿智的,给企业定的核心价值观是“坚持做难而又正确的事”。在中国文旅下半场的发展道路,别人能做的就别做了,华采堂企业一定要做别人做不到的。将“集众美为大美”的理念融入到产品中、项目中,让大家感受到真正的幸福与乐趣。
此次度假式出差,简简单单是美好,从从容容是休闲,无所事事是度假,轻轻松松是生活,快快乐乐得享受。
延申阅读:
魏小安简介:著名旅游经济和管理专家,旅游、酒店研究专家,华采堂企业文旅智库总顾问。先后担任国家旅游局政策法规司司长、规划发展与财务司司长,中国旅游协会休闲度假分会秘书长、中国旅游文化资源开发促进会副会长、世界休闲组织中国分会副会长等职务。
施飞简介:施飞,出生于上海书画世家,毕业于中国知名建筑学府,后赴欧洲著名设计学院深造,先后获建筑学、规划学硕士学位,在欧洲游学多年后回国创业,其间继续研读全球知名商学院,获工商管理硕士学位。现为中国头部文旅农旅及大消费产业发展商——华采堂企业董事长、总裁、总设计师。近年来作品在业内外广受赞誉:上海外滩城市更新,四川地标东安阁、中国李庄古镇月亮田景区、建昌古城、阿坝州尘埃落定文化旅游城、自贡·中华彩灯大世界等,其作品富有独特的东方艺术世界性解读以及通过全产业链覆盖和文态业态创新,形成文旅IP。施飞擅长将西方建筑理念与东方美学意境融会设计,创造特色文旅体验,被誉为中国著名东方建筑艺术设计师和著名文旅流量经济操盘手。
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